Подведу итоги своего маленького проекта. Цель была такая: показать как 7 дней полноценно кормить семью в отпуске и тратить при этом минимум времени. 👍
⏱️Минимум времени получился такой - до 3 часов суммарно за всю неделю.⏱️
Вы видели, на кухне я не напрягалась. Выбрала рецепты-минутки к тем продуктам, которые нашла в незнакомом для меня Зеленоградске и привезла с собой в деревню. 🚕
А как насчет того, насколько питание моей семьи за эти 7 дней было полноценным? 🧐Здесь оценить достаточно просто. Существует 30 категорий продуктов, которые необходимо употреблять на еженедельной основе для поддержания оптимального состояния здоровья каждого человека. У меня на этой неделе была задействована 21 категория.
Что осталось за бортом? Орехи и семечки - потому что не нашла здесь хороших по адекватной цене. Сало и печень трески - по тем же причинам. Стручковая фасоль, свекла, грибы и бобовые обязательно попадут в меню этой неделе.
Напишите, пожалуйста, что Вы знаете о нутрициологическом списке essentials? Ориентируетесь ли на него в планировании питания семьи?
P.S. Для Вашего удобства в списке ссылок ниже я собрала все дни эксперимента и список продуктов. Бери и делай! Возьми и повтори!
1. С чего все началось и список продуктов.
3. День 2. Вкусная печень - это просто!
4. День 3. Утка с брюссельской капустой😋
5. День 4. Паста из кальмара
6. День 5. Тунец за минутку
7. День 6. Скумбрия гриль
8. День 7. Запеканка из остатков
