Это просто находка, а не рецепт! Такое блюдо можно есть даже в холодном виде. Можно взять с собой на пикник или в дорогу. Отличный перекус или даже как основа для бутерброда.
В ходе статьи будут важные уточнения, поэтому читайте внимательно, чтобы не упустить ничего важного.
Ингредиенты ( на 8 вафель):
- Филе куриной грудки - 2 шт. (400 гр.)
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сыр тертый - 100 гр.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - 1/2 ч.л.
- Приправа для курицы - 2 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Ход приготовления:
Филе курицы предварительно отвариваем и остужаем.
Измельчаем в блендере или мелко режем ножом
Лук режем на мелкий кубик
Морковь трем на крупной терке
Делаем зажарку из лука и моркови.
В миску складываем все ингредиенты
И специи
Важный момент по специям:
Лучше всего брать приправу для курицы без добавления соли, но если такой нет, то дополнительно не нужно класть никакие приправы.
Идеальные приправы на рынках или на развалах, можно попросить смешать пакетик специально для вас.
Перемешиваем всё вместе
Вафельницу смазываем растительным маслом (совсем чуть-чуть)
Выкладываем по 1 столовой ложке тесто
Накрываем крышкой и жарим 5 минут.
Обязана предупредить:
Вафли получаются на столько вкусными, что лучше сразу готовить двойную порцию. Все требуют добавки. Даже самые привереды.
Приятного аппетита! И не забудьте, пожалуйста, поставить лайк и подписаться на канал. Здесь уже много вкусного и интересного, а с вашей поддержкой будет еще больше!
Но не забывайте про главный ингредиент - Любовь!
