Найти тему
Читатель Снов

День дремоты в кофейне

Видела такой день в одном шуточном календаре, он там приходился на самое начало года, типа третьего-четвёртого января. Но, может, устраивать такой день и в другое время?

Считается, что особую атмосферу кофейни изобрели в Вене, хотя стамбульцы с этим не согласны) В общем, те, кто там был, венский кофе одобряют. Там его готовят крепкий, слабый, в глиняных кружках, со сливками, со взбитыми сливками, с ванильным мороженым, с ликёрами шоколадным, апельсиновым, амаретто, по-турецки, с ромом, с виски и даже с яйцом (??). «Францисканер», «Нойманн», «Айс-кофе по-венски», "Моцарт", "Браунер", "Мария-Терезия" и так далее до почти бесконечности.

Просто "кофе" лучше не заказывать - обидятся.

Если не врут опять же очевидцы, то некоторые венские кафе работают до последнего посетителя, так что людям творческих профессий, студентам и фрилансерам за столиком в кафе куда лучше, чем у себя дома. И как публичной библиотекой (отдел периодики) можно пользоваться, - эти заведения общественного питания обычно выписывают кучу газет и журналов.

Вы только почитайте, не Хемингуэй написал - формулировка ЮНЕСКО: "Кофейни — это место, где потребляют время и пространство, но в счёт включают только кофе"👍👍

уютненько
уютненько

Впрочем, Хемингуэй тоже про кафе кое-что написал, только про парижское:

"Это было приятное кафе – уютное, чистое и теплое. Я повесил свой старый дождевик на вешалку, чтобы он просох, положил видавшую виды фетровую шляпу на полку поверх вешалки и заказал cafe au lait. Официант принес кофе, я достал из кармана пиджака блокнот и карандаш и принялся писать. Я писал о том, как было у нас в Мичигане, и поскольку день был очень холодный, ветреный и неуютный, он получился таким же в рассказе. Я уже не раз встречал позднюю осень – ребенком, подростком, мужающим юношей, и пишется о ней в разных местах по-разному: в одном месте лучше, в другом – хуже. Это как пересадка на новую почву, думал я, и людям она так же необходима, как и растениям. В рассказе охотники пили, и я тоже почувствовал жажду и заказал ром «сент-джеймс». Он показался мне необыкновенно вкусным в этот холодный день, и, продолжая писать, я почувствовал, как отличный ром Мартиники согревает мне тело и душу...

...Я закрыл блокнот с рассказом, положил его во внутренний карман и попросил официанта принести дюжину portugaises и полграфина сухого белого вина. Закончив рассказ, я всегда чувствовал себя опустошенным, мне бывало грустно и радостно, как после близости с женщиной, и я был уверен, что рассказ получился очень хороший, но насколько хороший – это я мог узнать, только перечитав его на следующий день."

Ну как-то так. Кофейнями и у нас народ пользуется примерно так же: встречаются, общаются, дремлют, работают, втыкают в телефончег, а кто, страшно сказать, и газеты читает. Можно устроить приёмный день в кафешке и болтать с набегающими друзьями - если набегут, конечно, вечно у них времени нет, да и у меня тоже, как-то неправильно мы живём😜

Я, когда в кафе захожу, всегда розетку ищу глазами. А вы?

Любите кофе вне дома попивать?

Еда
6,93 млн интересуются