Найти тему

Окрошка на минералке с ветчиной

Ингредиенты:
500 мл минеральной воды,
400 г ветчины,
5 отварных картофелин,
5 вареных яиц,
3 шт. редиса
2 огурца,
2 столовые ложки сметаны,
2 столовые ложки майонеза,
1 столовая ложка горчицы,
зелень, соль, перец по вкусу.

Картофель и яйца заранее отварить до готовности.
Картофель, яйца, огурцы и редис нарезать небольшими кусочками, ветчину –кубиками.
Зелень измельчить.
Для заправки смешать майонез, сметану и горчицу.
Все ингредиенты смешать. Добавить соль и перец по вкусу,
перемешать. Добавить заправку, залить минеральной водой.
Охладить.
Приятного АППЕТИТА!