Пора основательно подкрепиться!) Лучшие рецепты из ФАРША (14)

Запеканка "Ленивые голубцы". Паровые котлеты в сковороде. Макароны по-флотски с яйцом. Чили кон карне с индейкой. Томатный суп с чечевицей и фрикадельками.

Приготовить котлеты на пару без пароварки – проще простого, ведь сделать это можно в обычной сковороде. Паровые котлеты в сковороде готовятся из постной свинины и куриного филе. За счёт тушения в воде на минимальном огне мясные котлеты получаются менее жирными, чем жареные, при этом сочными и нежными.

куриное филе, свинина, лук репчатый, морковь, хлеб белый, молоко, яйца, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Макароны по-флотски с яйцом – идеально для быстрого и сытного ужина. Куриный фарш обжаривается с луком и томатной пастой, дополняется яйцами, а потом соединяется с отваренными макаронами. Яйца придают макаронам с фаршем более нежный вкус и лучше связывают все ингредиенты.

макароны, фарш куриный, лук репчатый, яйца, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Чили кон карне с индейкой – ароматное блюдо мексиканской кухни, с большим количеством пряностей. Сперва фарш из индейки обжаривается с луком, а затем тушится с консервированной фасолью в остром томатном соусе.

фарш из индейки, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, фасоль консервированная, чеснок, масло растительное, перец чили, паприка молотая, орегано, перец кайенский, кумин, перец чёрный молотый, соль

Томатный суп с чечевицей и фрикадельками готовится довольно быстро, поскольку не нужно заранее варить бульон. Сочетание красной чечевицы, помидоров и мясного фарша в этом блюде очень гармоничное. Соевый соус придаёт супу интересный вкус.

фарш мясной, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, морковь, чечевица красная, соус соевый, сухари панировочные, тимьян, масло оливковое, сахар, вода

Капустная запеканка с рисом, мясным фаршем и томатно-сметанным соусом – один из вариантов ленивых голубцов. Полуготовый рис смешивается с фаршем и капустой, затем всё заливается соусом и запекается в духовке. Запеканка "Ленивые голубцы" получается очень вкусной и сытной. Отличное блюдо, которым можно накормить всю семью.

капуста белокочанная, фарш куриный, лук репчатый, рис длиннозерный, морковь, сметана, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из фарша”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Аппетитные и очень мясные – Лучшие рецепты из ФАРША (13)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ФАРША. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кухня

#кулинария

#домашняя кухня

#полезные советы