Здравствуйте, дорогие друзья! 26 неделя 2023 года осталась позади. И вот так быстро и незаметно пролетел первый месяц лета. А впереди нас ждут не менее классные и тёплые деньки с пикниками, ягодами, фруктами и солнышком.
У нас как раз на этой неделе появилось много рецептов на мангале, а также супы, ароматная вкусная выпечка и другие рецепты. Смотрите, выбирайте себе блюда по вкусу и готовьте с любовью!😘🧡
1. Луковые лепешки на кефире на сковороде
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пшеничная мука - 350-400 г
- Кефир - 200 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Сода пищевая - 1/2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Начинка:
- Лук - 3 шт. (200 г)
- Соль - 1/2 ч.л.
Для обжаривания:
- Растительное масло - сколько потребуется
Б: 5.66 Ж: 7.14 У: 34.51
Калорийность: 223 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. Котлеты на мангале
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш мясной (свиной) - 400 г
- Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
- Паприка молотая - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый - 3 щепотки
Б: 14.86 Ж: 18.17 У: 1.19
Калорийность: 233 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Котопита (греческий пирог)
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто слоеное - 500 г
- Куриное филе - 300 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр твердый - 70 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Петрушка - 10 г
- Желток - 1 шт. (для смазывания пирога)
- Кунжут - 1-2 ч.л.
Б: 12.37 Ж: 16.28 У: 18.64
Калорийность: 274 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Карамельное пирожное
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Слоёное тесто (дрожжевое) - 250 г
- Карамель - 100 г
- Масло сливочное - 180 г
Б: 3.11 Ж: 38.18 У: 36.44
Калорийность: 500 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Молочный суп с курицей
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 300 г
- Молоко - 150 мл
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)
- Сливочное масло - 20 мл
- Лапша - 60 г
- Крахмал - 1 ч.л.
- Вода - 500 мл
- Соль - по вкусу
Б: 7.01 Ж: 2.34 У: 5.41
Калорийность: 72 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Шашлычное мясо в духовке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе бедра индейки - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 14.37 Ж: 0.88 У: 6.2
Калорийность: 91 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Куриные биточки в сливочном соусе в духовке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш куриный - 350 г
- Белый хлеб - 1 кусок
- Лук - 2 шт.
- Молоко - 50 мл
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
Соус:
- Сливки 10% - 400 мл
- Мука - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Б: 8.04 Ж: 7.63 У: 6.24
Калорийность: 126 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Шоколадные овсяные кексы
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Овсяная мука - 120 г
- Какао - 20 г
- Шоколад темный - 60 г
- Сахар - 80 г
- Яйцо С1 - 1 шт.
- Кефир - 250 мл
- Соль - щепотка
- Сода - 1/2 ч.л.
Б: 6.35 Ж: 8.66 У: 34.22
Калорийность: 240 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Итальянский суп с чечевицей
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Чечевица зеленая - 100 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Сельдерей - 2 стебля
- Масло оливковое - 2-3 ст.л.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 1 л
Б: 1.89 Ж: 1.58 У: 6.19
Калорийность: 44 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. Голубцы с гречкой и фаршем
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста - 1 вилок
- Фарш говяжий - 350 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Гречка - 50 г
- Томатный сок - 400 мл
- Мука - 1 ст.л.
Б: 5.33 Ж: 6.09 У: 6.6
Калорийность: 103 кКал
Время приготовления: 130 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
