Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом вкусного тортика "Айсберг"
Быстрый тортик «Айсберг». Это один из моих любимых тортиков, потому что готовится он очень быстро, а получается очень вкусный.
Рецепт:
Тесто:
Сахар – 200гр.
Яйца – 2 шт.
Мука – 320гр.
Сметана – 1 ст.л.
Сгущенное молоко – 200гр.(1/2банки)
Чернослив – 100-200гр.
Сода – 1 ч.л. (гашенная)
Крем:
Сметана (20%жирности) – 700гр.
Сахар – 100гр.,
Для посыпки:
Грецкие орехи – 50-100гр.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Также рекомендую к приготовлению:
Торт «Зебра» готовлю разными способами на кефире и сметане, но на молоке, мне кажется, он получается еще вкуснее, еще сочнее и еще нежнее. Приготовьте и увидите разницу, тем более это совсем не сложно.
Рецепт:
Мука -300гр.
Сахар -300гр.
Соль -1/4ч.л.
Сода -1,5ч.л.
Яйца -2шт.
Молоко -280 мл.
Растительное масло -60мл.
Сливочное масло -60 мл.
Уксус -2ч.л.
Какао порошок -30гр.
Мука -30гр.
Для глазури:
Шоколад молочные -100 гр.
Сливки (или молоко) -50мл.
Черемуха молотая -1-2ст.л.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Торт "дачный". Для такого торта не нужна духовка и свч, я покажу как можно сварить вкусный торт в кастрюле.
Рецепт:
Крупа манная — 150 г
Молоко (500мл - в десерт, 50мл - в глазурь) — 550 мл
Молоко сгущенное (вареное) — 300 г
Масло сливочное (можно маргарин) — 50 г
Орехи грецкие (очищенные) — 50 г
Печенье — 10 шт
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Шоколад темный — 50 г
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Домашний торт, который не нуждается в пропитке и готовится быстро и всегда получается со 100 результатом. Крем можно брать любой на Ваш вкус, я сегодня предлагаю вкусный масляный крем со сгущенным молоком.
Рецепт:
Мука -350гр.
Сахар -200гр.
Какао порошок -5ст.л. (60гр)
Разрыхлитель -10гр.
Сода -1/2ч.л.
Уксус яблочный -1ч.л.
Ванилин – по вкусу
Яйцо -2шт.
Молоко -200мл.
Растительное масло -100мл.
Кипяток -200мл.
Для масляного крема
со сгущенным молоком:
сливочное масло -150гр.
Сгущённое молоко -230 мл.
Для глазури:
Шоколад -100гр.
Молоко или сливки -30-50мл.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Миндальный торт «Загадка». В меру сладкий и необычный на вкус и готовится он не обычно, даже мука не потребуется. Мне он напоминает тортик который продается в ресторане икея.
Рецепт:
Для коржа:
Яичный белок -4шт
Сахарная пудра -100г
Миндаль -250г
Соль -1/4ч.л.
Для заварного крема на желтках:
Яичные желтки -4шт
Сахар -100г
Кукурузный крахмал -1ст.л. (20г)
Молоко -150мл
Сливочное масло -50г
Миндальные лепестки – для украшения
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Торт "Сникерс". Быстрый вариант с нежными бисквитными коржами и безумно вкусной ореховой прослойкой. Готовится торт совершенно просто и получается большой, примерно на 2 кг.
Рецепт:
Для бисквита:
Диаметр формы -22см
Мука -100гр.
Какао порошок -20гр.
Разрыхлитель -10гр.
Яйцо -4шт.
Сахар -150гр.
Ванилин -0,5гр.
Для начинки:
Вареное сгущённое молоко -1банка (380гр)
Сметана 20% -200мл.
Крекер сливочный -200гр.
Арахис -200гр.
Для глазури:
Шоколад -150гр.
Сливки 20% -150мл.
Для пропитки:
Пропитка для бисквита -1пачка
Вода кипяток -150мл.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Сметанник на скорую руку. Получается очень вкусный, ароматный, мягкий, пышный и нежный, а готовить его легко и быстро, то, что нужно для вечернего чаепития.
Рецепт:
Сметана – 250 гр.
Сахар – 200 гр.
Мука – 250 гр.
Сода – 1/2ч.л.
Яйца – 3 шт.
Ванильный сахар – 0,5гр.
Крем:
Сметана – 400гр.
Сахар – 200гр.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Торт в микроволновке. Получается очень вкусный и нежный тортик, готовится за считанные минуты, и уже сегодня можно наслаждаться его вкусом.
Рецепт:
Яйца – 2шт.
Мука – 5 ст.л. с горкой
Какао порошок – 1 ст.л. с горкой
Соль – 1/4чл.
Молоко – 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сода – 1/2ч.л. (гашенная)
Для крема:
Сметана – 500гр.
Сахарная пудра – 2-3ст.л.
Банан – 2 шт.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
Торт «Три стакана». Очень простой в приготовление, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными не требуют пропитки.
Рецепт:
яйца – 1шт
кефир (йогурт или ряженка) -1ст. (250мл)
мука -1ст. (160г)
сахар -1ст (200г)
какао порошок -2 ст.л. (30гр)
сода -1ч.л. (сок лимона по надобности)
растительное масло -3ст.л.
Для крема:
сметана -500г
сахарная пудра -2-3 ст.л. (или по вкусу)
грецкие орехи – по вкусу
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
