Всем доброго вечера! Сегодня рецепт оладушек из кабачка, нежные, вкусные, даже просто без ничего. По желанию в кабачки можно добавить творог и они будут с высоким содержанием белка, все просто и быстро. Подписывайтесь, ставьте лайки, что вы готовите из кабачков, делитесь рецептами))
РЕЦЕПТ:
Кабачок - 2 шт. (среднего размера)
Зелень по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 30 гр.
Яйца - 2 шт.
Рисовая мука (манная крупа или ц\з) - 2 - 3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки натираю на мелкой терке и сразу отжимаю руками от лишнего сока
Нарезаю мелко зелень (у меня укроп) небольшой пучок
Натираю чеснок
Разбиваю яйца
Натираю сыр на мелкой терке
Добавляю муку (лучше манную крупу, но у меня не оказалось, а так так можно любую ц\з)
Все тщательно перемешиваю
Разогретую сковороду с а\п смазываю маслом
Выпекаю с двух сторон до румяного цвета
Приятного вам аппетита!
Заходите на мой канал. Спорт. Питание. Полезная информация.