Для того, чтобы не навредить своему здоровью и в то же время поддерживать свою фигуру в тонусе - кушать сладкое теперь не мечта. Рецепт приготовления ПП безе, которым я хочу с тобой поделиться, прямое тому доказательство. Сегодня мы его приготовим.

Меренга (Безе) – это полезное, сладкое и воздушное лакомство, которое готовится из яичного белка и не содержит углеводы, что также очень полезно для диабетиков. Его очень легко готовить, он красиво выглядит, а самое главное, что это действительно очень полезная вкусняшка как к чаю, так и на любой праздничный стол.

Меренга по моему диетическому рецепту готовиться без использования сахара, без искусственных красителей и имеет восхитительно насыщенный вкус. Но зато богат витаминами группы В, РР, Н. Также в составе безе присутствует достаточное количество калия, кальция и йода.

Этот ПП десерт подойдет для всех членов семьи. Такой легкий, нежный и очень вкусный десерт покорил сердца многих моих знакомых и друзей.

Этим ПП десертом можно радовать себя на завтрак и полдник в качестве перекуса. Также такие меренги можно использовать либо как прослойку для ПП торта, либо в качестве его украшения.

Энергетическая ценность готового продукта на 100 грамм:

Белки – 6.6

Жиры – 12.1

Углеводы – 0.4

Калорийность - 167 Ккал

Как приготовить МЕРЕНГИ (Безе без сахара)

Ингредиенты

Яйцо категории С0 – 3 шт
Фруктоза – 30 грамм (1.5 столовой ложки)

Главные секреты приготовления идеальных ПП безе:

Посуду для взбивания белков и венчики миксера обязательно обезжирь, это очень важно! Она должна быть полностью сухой и без единой капли жира.
Холодные белки взбиваются быстрее, а белки комнатной температуры имеют более пышную и стабильную пену.
При приготовлении меренга фруктозу лучше всего перемолоть в пудру
Если у тебя нет кондитерского мешка, можно использовать простую столовую ложку или пакетик, отрезав от него краешек.
Выпекать ПП безе нужно при температуре духового шкафа в пределах от 60 до 100 градусов.
Не открывай духовку и не доставай безе до тех пор, пока меренга полностью не остынет.

Процесс приготовления Безе

Отдели белки от желтков и дай им нагреться до комнатной температуры. Для этого белковую массу помести в миску. Затем миску с белками помести в емкость большего размера с теплой водой, так как из прогретых белков яичная масса получится более плотная и наполненная воздухом.
Взбивай белки миксером на небольших оборотах.
Как только белки помутнеют, добавляй понемногу фруктозу (по половинке чайной ложки)
Увеличь обороты миксера.
Когда белковая масса станет полностью плотной можно приступать к ее высушиванию.
Смажь противень маслом или просто покрой его бумагой для выпечки
Помести безе в заранее прогретую духовку и оставить сушиться на 60 минут.
Выключи духовку и дождись остывания

Всем приятного аппетита!

Полезные ссылки на информацию по правильному питанию:

Типы и список диет при заболеваниях по Певзнеру

Примеры лечебного питания, диетическое меню на неделю

Что приготовить на завтрак

Что приготовить на обед

Что приготовить на ужин

Диетические рецепты салатов

Диетические сладкие блюда

Рецепты диетических соусов

На сегодня у меня все, надеюсь, что ты с нетерпением будешь ждать следующий новый выпуск статьи про здоровье или про питание, а также новые диетические рецепты.

Если тебе понравился рецепт, ставь лайк или напиши свое мнение в комментариях.
Если тебе было реально со мной интересно, не забудь подписаться на мой канал, для того чтобы не пропускать последние новости про Здоровье, Правильное Питание и Диетические рецепты

До новых встреч на моем канале!!!

С уважением, Юнова Натали

***---***---***---***---***---***---***---

Основные поисковые запросы по теме статьи:

Меренга

меренга рецепт, меренга в духовке, безе меренги, меренги в домашних условиях, приготовление меренги, рецепт меренги в домашних условиях, меренга рецепт приготовления, меренги рецепт в духовке, приготовление меренги в домашних, меренга рецепт приготовления в домашних, как сделать меренгу, как приготовить меренгу, приготовление меренги в домашних условиях, пирожное меренга, меренга температура, меренга рецепт приготовления в домашних условиях,

Безе

безе рецепт, безе в духовке, домашнее безе, безе в домашних условиях, безе рецепт в духовке, как сделать безе, безе домашнее рецепт, безе в духовке в домашних, безе в домашних условиях в духовке, рецепт безе в домашних условиях, как приготовить безе, пирожное безе, безе из белков, рецепт безе домашних условиях духовке, как делать безе, печенье безе, приготовление безе, белки безе рецепт, как сделать безе в домашних, безе при какой температуре, калорийность безе, как сделать безе в домашних условиях, безе сколько белков, рецепт безе из белков, безе время, безе в электрической духовке, правильное безе, безе пошагово, как приготовить безе в домашних условиях, безе дома, как готовить безе, безе рецепт пошагово, хорошее безе, безе из яиц, сколько безе в духовке, выпечка безе, безе градусы, безе без сахара,

Пирожное

рецепт пирожных, пирожное пп, пп пирожные рецепты, диетические пирожные, домашние пирожные, пирожное рецепт в домашних условиях, приготовление пирожных, калорийность пирожного, пироженное, пирожное без сахара, низкокалорийные пирожные, пирожное для диабетиков,

Десерт

рецепты десертов, пп десерты, пп десерты рецепты, пп десерты без сахара, домашние десерты, десерты в домашних условиях, легкие десерты, легкие рецепты десертов, легкие десерты в домашних условиях, легко приготовляемые десерты, десерты на диете, диетические десерты, диетические десерты рецепты, десерты при диабете, диабетические десерты, десерты для диабетиков, десерты для диабетиков рецепты, низкокалорийные десерты, низкокалорийные десерты рецепты,

Сладкое

сладкое для диабетиков, что можно диабетикам из сладкого, низкокалорийное сладкое, сладкое без сахара, сладкое без сахара рецепты, пп сладкое, сладкие пп рецепты, правильное питание сладкое, чем заменить сладкое при правильном питании, что из сладкого можно на диете, что съесть сладкого на диете, диетическое сладкое, сладкое при похудении, чем заменить сладкое при похудении, что можно из сладкого при похудении,

Сладости

рецепты сладостей, пп сладости, пп сладости рецепты, пп сладости без сахара, чем заменить сладости при правильном питании, сладости на диете, какие сладости можно на диете, диетические сладости, сладости при диабете, какие сладости при диабете, какие сладости можно при диабете, сладости при сахарном диабете, какие сладости при сахарном диабете, какие сладости можно при сахарном диабете, диабет 2 типа сладости, сладости при диабете 2, какие сладости можно при диабете 2, сладости при диабете 2 типа какие можно, сладости при сахарном диабете 2 типа, какие сладости едят при сахарном диабете, сладости для диабетиков, сладости при похудении, какие сладости можно есть при похудении,

Вкусняшки

рецепты вкусняшек, пп вкусняшки, пп вкусняшки рецепты, вкусняшки на диете, диетические вкусняшки, вкусняшки при похудении, равильное питание вкусняшки,

Питание

питание рецепты, правильное питание рецепты, здоровое питание рецепты, правильное питание рецепты на каждый день, простое питание рецепты, пп питание рецепты, домашнее питание рецепты, диетическое питание рецепты, полезное питание рецепты, детское питание рецепты, здоровое питание рецепты на каждый, полезные рецепты правильного питания, рецепты здорового питания на день, здоровое питание рецепты на каждый день, простые рецепты правильного питания, рецепты блюд правильного питания,

Диетический, Диета

диетические рецепты, диетические блюда рецепты, простые диетические рецепты, диетические рецепты в домашних условиях, вкусные диетические рецепты, рецепты диетических столов, диетический рецепт приготовления, рецепт дня диетический, приготовить диетические рецепты, диетические рецепты на каждый день, диетические рецепты пошагово, простые вкусные диетические рецепты, диетическое питание рецепты, диетические блюда рецепты в домашних условиях, простые рецепты диетических блюд, рецепты вкусных диетических блюд, диетические рецепты из простых продуктов, простые диетические рецепты на каждый день, диетические рецепты для похудения, диетические блюда для похудения рецепты, диетические рецепты для похудения в домашних условиях, простые диетические рецепты для похудения,

рецепты для диеты, диета рецепты на каждый день, рецепты диеты номер, меню диеты на каждый день рецепты, диета с рецептами взрослому, диета на неделю с рецептами взрослому, блюда на диете рецепты, диеты рецепты приготовления, рецепты диеты в домашних условиях, простые рецепты для диеты, диета для похудения рецепты, рецепты диет на неделю для похудения,