«Колеса диктуют вагонные...»,- вспоминаю песенку из детства, как только перрон отходит от поезда.
Платформа медленно отъезжает, а сама стоишь и удивляешься этой метаморфозе. Вроде, едет поезд, а на самом деле перрон сменяется городскими окраинами и начинается немое кино из быстро мелькающих картинок.
Стресс проходит постепенно, и голод подбирается к тому самому месту, что практически одновременно все пассажиры начинают что-то доставать из сумок и с аппетитом это поедать.
Итак, заглянем сегодня в сумку к соседу и проанализируем содержимое.
К тому же это все он вытащил на стол: отварная курица, свежие огурцы, хлеб, варёная колбаса. Словом, то, что нужно съесть сразу. Ни колбаса, ни курица без холодильника долго не пробудут в свежем виде, поэтому брать с собой в дорогу можно, но на единовременное поедание.
А вот семья: мама, бабушка и двое внучек. У них-домашний "Наполеон", но основную корзину с едой по ошибке оставили дома. Да уж.., поохали, поахали, мама отправилась к проводнику покупать лапшу быстрого приготовления. А "Наполеоном" они угостили нас с сыном. Мы поделились чудесными турецким бюреками со сложной начинкой.
Кстати, печёные изделия дольше переносят отсутствие холодильника. Поэтому именно бюреки специально испек мой муж в дорогу, а ехать нам 30 с лишним часов. Помимо бюреков можно взять в дорогу отварные яйца, печеный картофель, свежие овощи и фрукты. Свежую воду можете смело не брать. В каждом вагоне поезда должна быть питьевая вода.
Путь предстоит неблизкий. На некоторых станциях продают готовую выпечку. Расскажу, что и где лучше взять.
Маршрут Москва - Чёрное море начался...
Продолжение следует...
