Найти тему
Кухня и не только

Когда уже не знаю какой суп приготовить:) Сырный супчик с ветчиной - ароматный с нежным сливочным вкусом.

Когда меня покинула кулинарная фантазия:( Не особо фотогеничный, но очень вкусный суп.

Фото автора
Фото автора

Ингредиенты (все беру "на глаз"):

  • ветчина любая, главное вкусная:)
  • картофель
  • плавленный сыр
  • бекон
  • лук репчатый
  • соль и перец по вкусу
-2

В кастрюле обжариваю нарезанный произвольно бекон, масло не добавляю, в беконе его вполне достаточно. Добавляю лук и обжариваю еще несколько минут до прозрачности лука.

Фото автора
Фото автора

Добавляю нарезанную кубиками ветчину. Немного обжариваю все вместе.

Фото автора
Фото автора

Вливаю горячую воду и довожу суп до кипения. Добавляю так же нарезанный кубиками картофель и варю до его готовности.

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора

Добавляю плавленный сыр. Я использую "Сливочный" в баночке, но можно взять и в брикете, предварительно натерев его для удобства на терке (так он расплавится в супе быстрее).

Фото автора
Фото автора

Солю и перчу по вкусу. Довожу супчик до кипения и провариваю 2-3 минуты.

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора

Не смотрите, что он такой невзрачный, супец получается отличный, с нежным сливочным вкусом. Это отличный вариант разнообразить ежедневное меню:) Приятного аппетита!

Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)

Еда
6,93 млн интересуются