Салат Пикник

Фото из открытого источника

Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить салат Пикник.

Фото из открытого источника

Ингредиенты :

• 2 огурца
• 2 помидора
• 2 луковицы
• Зелень 200 грамм молодой капусты

Фото из открытого источника

Для маринада :

• 1 ч.л соли
• По 3 ст.л уксуса и сахара

Заправка:

• 3 ст.л растительного масла
• 1 ст.л лимонного сока
• Соль

Фото из открытого источника

Способ приготовления :

• Лук(лучше красный) очистить и нарезать полукольцами
• Приготовить маринад :
• Соединить 2 стакана кипятка, соль сахар, уксус и тщательно перемешать
• Залить маринадом лук и накрыть крышкой
• Оставить на 15 минут
• Затем маринад слить и дать луку остыть
• Все овощи вымыть, обсушить
• Огурцы нарезать кружочками
• Помидоры дольками, зелень мелко порезать

Фото из открытого источника

• Капусту тонко нашинковать
• Овощи выложить в салатник, перемешать, добавить маринованный лук
• Сделать заправку:
• Все ингридиенты соединить и полить салат
• Ещё раз перемешать.

Приятного аппетита.