Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Яйца - 2 шт
Натуральный йогурт - 5 ст. л
Манная крупа - 2 ст. л
Оливковое масло - 2 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Корица - по вкусу;
Сухофрукты - по вкусу;
Подсластитель - по вкусу.
PS: вместо йогурта я использовала сметану, подсласластитель - сахар 2 ст.л.
Приготовление:
1. Творог растираем с подсластителем, яйцом и разрыхлителем.
На этом этапе добавляем приправы по вкусу.
2. Добавьте масло, йогурт и манку. Тщательно перемешайте.
По желанию можно добавьте сухофрукты.
3. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте маслом и выложите массу в них.
Выпекайте до появления красивой золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек.
Приятного аппетита!
