- Вот это я удачно зашёл! Новый пивцерин приехал, да откуда? Из немецкого Ганновера! - радостно выпалил пенный адмирал IPAлит Матвеевич Воробьянинов, разглядывая целую колонну симпатичных банок под названием "Gilde Pilsener", находясь в магазине с притягательным свойством и названием "Магнит"...
- Действительно! Ни разу ещё такие Ганноверские пивцерины к нам не залетали. Надо взять баночку для очистки совести, - заметил я и зацепил банку Ганноверского пилса с собой в филиал Секретной Лаборатории Изучения пива, расположенный в уральском городке Верхотурье, на берегу реки Туры...
На официальном сайте ганноверской пивоварни Gilde удалось узнать следующее:
Наша пивоварня - настоящий кусочек Ганновера. Наши корни уходят в 1546 год, глубоко в историю этого города. Популярный местный пивовар Корд Бройхан руководил созданием нового пива верхового брожения в 1526 году, и экономическое оживление города шло полным ходом.
В 2003 году Gilde Group была приобретена Interbrew. С 2016 года пивоварня Gilde снова находится в частной собственности в качестве недавно созданного GmbH, принадлежащего двум владельцам. Inbev Group продала пивоварню группе пивоварен среднего размера, которая уже владела Frankfurter Brauhaus (Франкфурт-на-Одере), Feldschlößchen Brewery (Дрезден) и французской пивоварней Brasserie Champigneulles.
А вот, что написано про сам пивцерин:
Хорошо сбалансированный, ароматный пилзнер с легкой ноткой хмеля и приятным освежающим вкусом. Gilde Pilsener - пиво для освежающего хмелевого пильзенского пива. Приятный аромат гарантирует полный вкус.
- В общем, в не самые плохие руки после АБ ИнБев попала пивоварня... - резюмировал я, после анализа найденной в интернетах информации.
- Давай наливай уже! Маэстро Александр Иджон, вон, похвалил у себя в блоге этот пивцерин, - ответил IPAлит Матвеевич, протягивая мне бокал.
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пиво "Gilde Pilsener" ("Гильде Пилснер") светлое пастеризованное фильтрованное (алк.4,9%, пл.11,2%). Объём: 0,5 л. В составе: вода подготовленная исправленная, ячменный солод, хмель. Изготовитель: Gilde Brauerei, г. Ганновер, Германия
В аромате, вполне ожидаемо, характерный немецкий ячменный солод с доминирующей зерновой составляющей. Хмеля в аромате нет. Вкус солодовый, точно такой же - ячменный. Кто-то спросит, а где хмель? Хмель здесь появляется в послевкусии, причём, не самый приятный, грубоватый, травянистый.
***
- 79 рупий... Однако...! Может я не понимаю чего? В КБРЦ, вон Фельдшлёсхен Пилснер по акции за 59 отдают. Он и понасыщеннее и хмелёк поприятнее, - изрёк пенный адмирал, делая очередной глоток.
- Действительно, я думал, будет оно поинтереснее. В следующий раз лучше Фельдшлёсхен возьмём, - ответил я, гадая над вкусоароматикой этого пивцерина из Ганновера.
Если понравилось пейсательство - ставьте лайки и подписывайтесь на канал, кто ещё этого не сделал. Интересное будет продолжаться. Всем добра и МИРа!
