Пацаны, вы знаете, шо делать, кагда МакДональдс закрылся и Вкусно и точка еще не открылась? Обратись к жене моей, Алене! Она знает, как бороздить просторы гастрономии! Она вспомнила про Бабушкины драники и сварила прекрасные хэшбрауны, а потом еще вкуснее бургер собрала! Это компот, это круто, это здорово!
Надо
▫️Алёна - шоб болтала под руку и орала от брызг масла, короче шоб нескучно было
▫️Булки для бургеров любые (не Алёны, а из хлеба, их жарит будем)
▫️Картоха 2 шт
▫️Сыр 100г
▫️Соль, перец, чеснок, сахар - пару щепоток
▫️Мука 1 ст.л.
▫️Бекон 2 ломтя
▫️Яйцо 1 шт
▫️Сливочеое и растительное масло - для жарки
▫️Помидоро - в готовке не участвует
Акуратно, теперь смотрите, как это делается
Натрите две картошки, потом проварите 4 минуты и слейте воду в сито. Положи картошку обратно в кастрюлю, добавь 2 щепотки соли, 2 щепотки сахара, черный перец, немного чеснока и 1 столовую ложку муки и 2 ст.л. сыра на мелкой терке. Перемешай. Сделай с этого котлеты картопляник.
🔥Секрет: Крахмала посыпьте каждую котлетку для хрусту
И жарьте на сковородке на сильном огне до румянца!
Теперь делайте бургер - возьмите бекон, яйцо и булку, жарьте, режьте - ну и кушайте. Это просто огонь! А, а поподробнее, ну щас, минутку.
Слушай, брат, бери большую сковородку и налей в нее масло от хэшбраунов, подогревай на среднем огне.
Бери бекон - Алёна мне 2 полоски делает, да не на тесте, ну вы поняли. Кидай на сковородку к одному краю бекон, яйцо – к другому краю.
🔥 Секрет: разбей яйцо прямо над сковородкой очень низко и оно не растечется.
Бро, скидаю бекон. Беру булки для бургеров из Перекрёстка и режу пополам. Намазываю масло на каждую. Кладу маслом вниз на сковородку рядом с яйцом и жарю до румянца. И ты делай так же!
Э, да! Готово!
Чутка осталось, бери низ булочки. На нее клади кусок сыра. Отправь на ту же сковородку под крышку на 1 минуту, чтоб сыр расплавился.
Теперь на сыр кидай бекон и на него яйцо. Сверху закрывай верхушкой булочки. Или не закрывай, так ест Алёна.
Бургос сготовили!!!
Теперь, братишка, устрой ей инста-)(ÿиста завтрах, бро 😂 Бери бургер, картопляник и помидор, накрывай скатерти и цветы цветы цветы как в этой инстакраме. И само главно, кушай на здоровье с кофе или чаем! Но лучше с пивом! Вот тебе и весь Максдак
❤️ Го на канал Батин борщ, пацаны!
Тут Алена с Андреем вкуснейшие рецепты готовят!
🌶️У нас есть ещё рецепты!!!👇
- Медовик с поварской книги тетки Алёнки
- Завтрак за 10 мин без вреда для талии
Не пропусти крутые кулинарные фишки, а подписывайся, шо я сказал!
#рецепты #батинборщ #вкусно
