На нашем канале выходила статья, в которой мы опубликовали тест по названиям трав и специй в английском языке. Если вы его не проходили, обязательно попробуйте свои силы - здесь будут спойлеры!
ТЕСТ: Знаете ли вы названия трав и специй на английском?
На момент написания данной статьи тест прошли более восьмидесяти человек. Статистические результаты нас удивили, так как в некоторых вопросах правильный ответ НЕ был лидером.
В этой статье разберем названия трав, специй и приправ в английском языке, в которых часто допускаются ошибки. Статья будет полезна не только тем, кто проходил тест, но и тем, кто хочет избежать ошибок. Let’s get started!
Куркума
Куркума - ярко-оранжевый порошок, который используется не только как пряность, но и как краситель и лекарственное средство. Чтобы приготовить куркуму, корневище растения измельчают до состояния порошка. Видимо, именно поэтому многие подумали, что куркума переводится как ‘curcum root’, то есть, в названии должно присутствовать слово ‘root’ - корень.
Однако, этот вариант мы придумали сами, а правильный ответ набрал всего 24%.
❗️ Куркума по-английски называется turmeric и произносится с ударением на первый слог - [ˈtɜːrmərɪk].
Паприка
Это слово крайне просто запомнить, так как английская ‘paprika’ абсолютно идентична по написанию с русским «паприка». Возможно, поэтому многие подумали, что раз слова в русском и английском пишутся одинаково, то и произноситься они должны тоже одинаково.
Большинство отвечающих выбрали варианты «с ударением на первый слог» или «также, как в русском», что, по сути, одно и то же. Правильный вариант ответа набрал всего 20%.
Послушайте, как известный повар Гордон Рамзи произносит слово paprika в самом начале видео:
❗️ В английском языке paprika произносится с ударением на ВТОРОЙ слог - [папрИка].
Кунжут
У кунжута есть еще одно название - «сезам». В английском как раз используется этот вариант - sesame. Но снова встает вопрос: как произносится это слово? Прочитать его по правилам в данном случае не получится. Хотя большинство отвечающих именно так и поступили. Правильный ответ расположился на втором месте и набрал 26,5%.
Еще раз потренируйте навыки аудирования и послушайте, как Гордон Рамзи произносит слово sesame.
❗️ В английском слово sesame произносится как [сЭсэми].
Справедливости ради стоит отметить, что в других вопросах правильные варианты ответа все же лидировали. Это касается таких пряностей, трав и специй как cloves, nutmeg, cardamom, cumin, basil, bay leaves и mustard seeds.
Названия других трав и специй
🔘 Cinnamon - корица
🔘Ginger - имбирь
🔘 Black pepper - черный перец
🔘 Chili powder - красный перец (порошок)
🔘 Coriander - кориандр
🔘 Garlic powder - чесночный порошок
🔘 Rosemary - розмарин
🔘 Thyme - тимьян
Надеемся, что благодаря этой статье вы сможете избежать типичных ошибок в названиях трав и специй.
Поделитесь в комментариях, нравится ли вам формат разбора ошибок в тестах на нашем канале 💌
Читайте также:
Что такое whisk и что с ним делают на kitchen?
How to make a sandwich
Чем boil отличается от simmer?