Статистика: квас, алкоголь - 1,0%, плотность - 9,5%, состав: вода подготовленная, солод ржаной, солод ячменный, дрожжи квасные. Объём: 1 л
Дата розлива: не указано
Изготовитель: ООО «Велес-П», Россия, Волгоградская область, г. Волжский
По-братски: выдался у меня выходной день среди рабочей недели. Если честно, давно такого у меня не было и я прямо таки растерялся, просто привык жить в режиме работы. Долго думать не стал, а решил устроить себе легкий алко тур в соседний город Волжский и заодно прикупить местной продукции для будущих обзоров. Как-то зимой я делал обзоры на пиво от «Братницы», тогда я смог прикупить только 3 сорта, а всего их было 7. Вот я и решил сгонять и докупить… Но не тут-то было! В стекле ничего не было, сказали дефицит стекла, только на розлив. Вот тебе и на. В холодильнике был только квас. Как раз сезон начался, поэтому ловите обзор на квас. В аромате пусто, вроде как чуть пахнет квасом, была пенная шапка, хорошая газация есть, во вкусе яркая такая горечь корочки темного хлеба, горьковато я скажу, имеются и белого хлеба ноты. Водянисто. В послевкусие тоже сильная горечь хлебной корки темного хлеба, проскальзывают солодовые ноты и все размывает вода. Нет, я это совсем не мой любимый вкус кваса. Для меня слишком горько, да и окрошку на таком не замутишь. И градус у него выше, чем у коллег. Но все же, это авторский рецепт и автор так видит. Если будет возможность, попробуйте и расскажите как вам.
Оценка: 5/10
