Найти тему

Суп из гречки с щавелем

111 прочитали

Не отпускает меня тема супов, хотя и отношусь к ним параллельно.

Раньше готовила щи/борщи - вкусно, удобно, можно сразу на несколько дней приготовить. С супами другая история, максимум пару дней живут.

Идея пришла неожиданно, подогнали мне кучу зелени. Спасибо большое.

Фото автора
Фото автора

Разбросала на полу и стала сортировать. Здесь щавель, шпинат, листья салата, укроп, петрушка, лук. Ляпота.

"Разве, бабочки, плохо, что мы главный элемент общества? Без нас-то куда?
А с нами хоть куда!" ( из кинофильма "Женщины")

Готовим гречневый суп. В кастрюлю кидаем щепотку гречки, варим до полуготовности.

Фото автора
Фото автора

Кастрюля у меня небольшая, готовлю на 2 порции.

После того, как гречка немного отварится, бросаем в кастрюлю нарезанный щавель. Пробуем, чего не хватает, солим, перчим.

Фото автора
Фото автора

Подаем суп с зеленью, у нас ее теперь много.😁

В готовый суп можно добавить яйцо или кусочек готового отварного мяса или курицы.

Получается невероятно вкусный, легкий , сытный суп.

Фото автора
Фото автора

Приятного аппетита и отличного настроения.

Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.

Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰

#стройнеемкрасиво #рецепты #методика #похудение