Свинина – это мясо, которое можно готовить по-разному. Мы предлагаем рецепт жареной свинины с овощами.
Ингредиенты:
- свинина (500 г)
- картофель (3 шт.)
- морковь (1 шт.)
- лук (1 шт.)
- чеснок (3 зубчика)
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление:
1. Свинину нарежьте кусочками и посолите, поперчите.
2. Нарежьте лук и морковь кубиками, картофель – кольцами.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки.
4. Добавьте лук и морковь, тушите все вместе 5 минут.
5. Добавьте картофель и тушите еще 15 минут до готовности овощей.
6. После этого добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешайте.
7. Готовое блюдо подавайте горячим.
Приятного аппетита!
