ВСЕ ФОТО АВТОРА!!!
Недавно мы были приглашены на ужин к турецким родственникам и хотела бы поделиться своим впечатлениями от этого кулинарного опыта.
Стол был довольной хорош и разнообразен. Родственница молодец, постаралась нас удивить, были даже такие блюда, которые я пробовала впервые.
Удивили вот такие шарики из картофельного пюре с сырной начинкой.
На столе мы обнаружили разные блюда, включая даже макароны, с заправкой, что было довольно непривычно для русского глаза. У нас же как правило такие блюда не готовят на праздничный стол, а здесь возможно увидеть все и даже суп. Как говорится: первое, второе и компот.
Следующим блюдом, которым я была приятно удивлена - это овощной салат с гранатом и кукурузными хлопьями. Хлопьями- Карл). У нас же они в лучшем случае на завтрак с молоком)
Шпинат с рисом был хорош, сверху полагался соус из йогурта.
А вот эти завитушки были хрустящими и довольно вкусными, улетели в самом начале)
И вот такой красивенький слоенный пирог с фаршем и зеленью пришелся очень по душе.
Ужин в Турции - это не только время для приема пищи, но и время для общения и обмена историями, а также укрепления связей в семье.
Я поняла, что в Турции есть много традиционных блюд и закусок, которые я никогда раньше не пробовала. Некоторые из них оказались очень даже вкусными.
Что касается атмосферы во время ужина, то мне показалось, что турки очень любят проводить время в кругу семьи и друзей, общаться и обмениваться историями. Это создает очень теплую и душевную атмосферу, которую трудно передать словами, но которую мы смогли почувствовать, находясь в кругу турецких родственников, так что, еще раз спасибо им за такой приятный вечер.
Поделитесь, а что Вас больше удивило из представленного на столе?
Чтобы Вы попробовали из выше перечисленного?
