В Урае большим праздником отметили Международный день соседей. В акции приняли участие представители всех национальностей, проживающих в муниципалитете. Были гости и из других муниципалитетов региона. Русские, татары, башкиры, азербайджанцы, узбеки, ханты и манси - все участники спешили познакомить друг друга с национальной одеждой, музыкой и играми. Но главным украшением праздника, конечно, оказалась кухня. Здесь и дикоросы от коренных народов севера, и русская каша, и татарский чак-чак. Одних только пловов участники представили сразу несколько видов. К слову, в Урае Международный день соседей празднуют уже в третий раз. Акция, которая носит название «Многонациональное добрососедство», была отмечена среди лучших практик общественных организаций на всероссийском форуме в Москве. Ирина Шаврина, участница праздника: «Каша полба - это дикая пшеница. В старину кормили богатырей. Начинки привезли две: сладкую - яблоки с корицей в сливочном масле томлёные, в сахарном сиропе варёные, и начинка солёная - грибы в сметане». Рина Исхакова, жительница г. Нягани: «Вот такой красивый чак-чак. Пожелаем всем жителям Урая столько здоровья, богатства, счастья, сколько лепестков в этом чак-чаке».
В Урае участники акции «Многонациональное добрососедство» угощали друг друга кашей и чак-чаком
Около минуты
1 прочтение
1 июня 2023