Приветствую, камрады!
Вчера слышал спор товарищей на тему крепкого алкоголя. Они не могли прийти к единому мнению по нескольким видам алкогольных напитков. Сегодня хочу уделить внимание виски и ознакомить с основными его характеристиками.
Выясним, кто побеждает в импровизированном виски-батле. Возможно, у вас на этот счет будет свое мнение. Я лишь хочу подчеркнуть достоинства каждого из напитков. Покупать японский или ирландский алкоголь – выбор сугубо ваш.
«Сражение» двух популярных виски
Вам будет интересно увидеть разницу ключевых особенностей двух напитков – ирландский виски West Cork «Irish stout cask» и японский IWAI от дистиллерии Mars Shinshu Distillery:
Основные характеристики
Японский:
- Имеет высокое качество, выдержка проходила в дубовых бочках. Будут присутствовать нотки бурбона и хереса. Изготовлен по шотландскому образцу, опираясь на производство известных скотчей.
- Спирты зерновые, но немного солодовых все-таки содержится. Алкогольная крепость – 40 градусов.
Ирландский:
- Имеет хорошее качество, перегонка происходила в специальных медных кубах. В производстве задействовано ирландское сырье. Использовались зерновые спирты и немного – солодовые.
- Выдержка составляет три года и выше в бочках после бурбона, немного в дубовых бочках после Ирландского стаута. Крепость привычная – 40 градусов.
Общий внешний вид
Очень похожие, но японский выглядит немного мутнее в бокале, заметна маслянистая текстура. У ирландского виски этого не наблюдается. Скорее всего из-за минимальной выдержки в 3 года.
Аромат
Японский виски
- Считается увесистым. Чувствуется морская соль, нотки личи, цветочные оттенки и выдержка в дубовых бочках. Ощущается сливочный шлейф. Приятный запах.
Ирландский напиток
- Аромат мягче, скорее всего за счет чуть большего количества зерновых спиртов. Мало сливок, почти неуловимый стаут.
Вкусовые характеристики
Японский
- Пьется мягко, едва чувствуется солоноватый цветочно-ванильный привкус. Ненавязчиво ощущается груша. Очень приятный.
Ирландский
- Немного жестче «соперника», но также имеет мягкий вкус. Присутствует кислинка яблок, ощущается выдержка в бочках. Есть схожесть с пивным брендом Гиннесс.
После общего сравнения двух виски, хочется отметить, что есть большие сходства. Однако отличия все равно очевидны. Для истинного ценителя данного напитка вполне ощутимые.
Добавлю, что по мнению многих, японский виски хорош для вечернего смакования в спокойной атмосфере. Ирландский – более резкий, требует шумной компании. У каждого на этот счет может быть свое мнение.
На каком напитке остановить выбор – решать вам, исходя из своих впечатлений от алкогольного напитка. Ваши предпочтения будут решающими. Моя информация только для общего понимания напитка. Выводы делать вам.
Главное, употреблять алкоголь разумно. Приятные впечатления от алкоголя возникают только если употреблять его в хорошей компании и в меру. А Вы ыиски какой страны предпочитаете и почему? Оставляйте свои комментарии.
