Для меня любое ограничение питания - это диета. Не диета для меня - это ешь, пей что хочешь и как хочешь. Хоть пиццу в 22-30 заказывай, что я бывало и делала.
Даже это-ваше-правильное-питание для меня диета, так как там нужно ограничивать себя в порциях, в наборе продуктов ( хоть и говорят, в КБЖУ можно вписать даже торт, ахах).
Первое что важно - это настрой (капитан Очевидность сейчас поперхнулся). Иногда бывает желания похудеть хоть отбавляй, но мотивация никакая и срывы каждый день. Поэтому, я считаю, что нужно ставить себе цели, которых можно достичь. Например, сели на диету, но жутко хочется гамбургер или торт. Нужно понимать, что наступит момент и ты съешь этот торт или гамбургер. Просто нужно поставить себе день и идти к нему.
Я всегда так делаю. Например, сама себе говорю, что такого-то числа я позволю себе то-то и то-то. Никаких угрызений совести по поводу нарушения диеты и что самое главное (!) нужно осознавать, что ты не поправишься и все труды не напрасны, если ты за 25-й день диеты съела конфету.
Второе. Еда должна быть красивой. Желательно кушать вилкой и ножом, сидеть за столом, не брать из общей тарелки. В общем, стол нужно “накрывать”. Тогда даже сельдереевый суп и салат без заправки будет очень вкусным.
Третье. Питание не должно быть однообразным. Всякие монодиеты “сегодня ешь только гречку” приводят в уныние.
Поэтому даже тот же сельдереевый суп я варила каждый раз немного разный - где-то поострее, где-то побольше моркови, где-то разный сельдерей (корень или стебли).
То же и на Дюкане я делала - вроде курица, но приготовлена по-разному и подана различно. Уже веселей.
Нужно получать удовольствие от еды, несмотря на диеты и ограничения. И, конечно же, не нужно сидеть на тех продуктах, которые вам неприятны и не вкусные.
Вот сейчас я на диете Протасова. Я чётко осознаю, что пройдёт еще какое-то время и в рацион войдет мясо. А это значит уже можно мясо с мангала. Можно запечённое, варёное. Потом пройдёт еще несколько недель и в отпуске я смогу позволить себе и бокальчик вкусного в беседке. И вот уже не так все грустно.
Мне знаете чем так понравился в свое время Дюкан версия Лайт? тем, что там раз в неделю был день с "пиром", то есть это был один прием пищи, где можно было все, что захочешь (ну в разумных пределах). И, если я хотела сникерс, то я ждала этого дня и с таким удовольствие ела этот сникерс и знала, что это на похудение не повлияет!