Лук репчатый – 4 шт.
Вода- 2 литра
Картофель – 2 шт.
Репа (маленькая) – 1 шт.
Лук-порей – 1 шт.
Соль по вкусу
Масло оливковое – 3 столовые ложки
1. В скороварке с водой приготовьте на сильном огне лук, картофель, репу и лук-порей, нарезанные небольшими кусочками. Когда закипит, уменьшите огонь до минимума и готовьте 25 минут.
2. Затем измельчите готовые овощи ручным блендером.
3. Приправьте суп небольшим количеством соли и оливкового масла, перемешайте деревянной ложкой и снова поставьте на огонь.
😊 Когда закипит, выключите огонь и подавайте.
Друзья! Не забывайте ставить лайки 👍 Для вас это секундное дело, а для автора – радостное событие 🤗
