Всем доброе утро. Рада видеть вас на своём канале. Яипредлагаю попробовать рецепт шашлыка с травами.
Ингредиенты :
- Свинина филе 1 кг
- Лук 500 грамм
- Мята 1 пучок
- Розмарин 1 веточка
- Кориандр 1 ч.л
- Чёрный перец горошком 1 ч.л
- Соль и чёрный перец молотый по вкусу
Способ приготовления :
- Свинину нарежьте, поперчите, посолите
- Добавьте кориандр и перец горошком
- Лук нарежьте крупными полукольцами
- Мяту разделите на листочки
- Слоями выложите мясо, лук и мяту, в центр положите розмарин
- Оставьте на 2 часа
- Нанизать на шпажки
- Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
