Спокойное утро. Можно включить Here Comes the Sun и приготовить простое и быстрое, как утренний.. кофе, блюдо.
Возьмёмся за яйца.
Потом сыр пластинками. Рюмкой наделаю из него кружёчков-лепестков.
Возьму для зеленушки черемшу(пока не отошла, она, видимо, везде у меня будет)) и острый перец. А а качестве специй смесь перцев и паприку.
Разогреваю сковороду, но не сильно, чтобы не пригорело, каплю масла туда. Разбиваю яйца. Солю.
Выкладываю сыр, зелень, добавляю специи.
И под крышку. Чтобы пропекалось равномерно. И желток чуть подёрнулся бедным, а снизу не запёкся. Не люблю пропеченый желток. И скрембл тоже.
Поставлю кофе.
Как дойдёт до кипения выключаю.
Всё готово)
Доброе утро! И спасибо, что добрались до конца)
