Найти в Дзене
Кухня. Кофе.Каблуки.

Кулинарные мифы..

Оглавление

#болталки

Фото автора!
Фото автора!

🌹Спасибо за подписку, лайки и добрые комменты🌹🌹.

Сколько интересных мифов, в которые верить не стоит или ...?!

Чугунную сковороду можно не мыть🤔,даже не нужно?!

Многие утверждают, что мыло на основе щелочи -вредит покрытию.
Вывод:
Сковорода должна быть чистой, лучше промыть горячей или тёплой водой, хорошо пройтись нежной губкой и протереть полотенцем, затем смазать внутри растительным маслом.

Рис будет рассыпчатым, если его мешать /часто/ во время варки!?🤔

Ответ:оставьте рис в покое🤣🤦‍♀️он будет рассыпчатым и без вашего участия, если готовить по инструкции от производителя!

Шампиньоны нужно мыть?!🤔

Лесные грибы мыть обязательно, а шампиньоны можно не мыть!
Эти грибы впитывают воду, как губка!
Можно протереть бумажным полотенцем, салфеткой!
Чистить их нужно!

Макароны после варки нужно промывать?!🤔

Совет:Готовить лучше макароны хорошего качества или из твёрдых сортов пшеницы
Термическая обработка не нарушает текстуру макарон и они не слипаются!
Фото автора!
Фото автора!

Мифы в кулинарии...

Яйца повышают уровень холестерина?!

В яйцах очень мало насыщенных жиров/1,5г жира в одном крупном яйце/, а трансжиров нет, а на уровень холестерина в крови влияют насыщенные жиры и трансжиры!

Не советую их исключать😁это вкусный завтрак и ужин!

Вред микроволновки!?

Ох!Спорят и спорят...🤣🤦‍♀️
Если вы каждый день стоите и микроволновка работает- по 8часов, ежедневно, в течении нескольких человеческих жизней, то вред будет сильный))
Она не больше вредна, чем радио, смартфон...
Вывод:не хотите, не пользуйтесь!)
Всем хорошего дня!
Берегите себя и близких!
🦋 С уважением Алёна🦋🦋
Еда
6,93 млн интересуются