Кухня. Кофе.Каблуки.

Добрый день , моим мальчишкам и девчоночкам, а также усталым путникам соц.сетей! Если вы считаете, что выжимать чайный пакетик или нет – это спорный вопрос, то я , возможно, пойду еще дальше🤣👌: что добавлять в ваш чай первым? Молоко или воду?🤔 Жду ваши версии. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь!😁 А теперь продолжаем готовить летние блюда👇 Салат из щавеля с яйцом и лимонным соусом. Ингредиенты: - 200 г щавеля - 5-6шт перепелиные - 30 мл оливкового масла - 40 мл лимонного сока - 5 г сахара - соль по вкусу Приготовление: 1. Щавель промыть, нарезать и выложить в миску. 2. Яйцо отварить, очистить и нарезать или положить целые 3. Для приготовления соуса смешать оливковое масло, лимонный сок, сахар и соль. Взбить все ингредиенты до однородности. 4. Соединить щавель, яйцо и соус. Перемешать салат. 5. Подавать салат на стол охлажденным. Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки.

Добрый день , моим мальчишкам и девчоночкам, а также усталым путникам соц.сетей. Готовимся к лету, мои хорошие😁👌! 🥣 30 мая - всемирный день феминизма, а мне больше нравится наш сегодняшний праздник — День окрошки. Прекрасное блюдо, то ли суп, то ли закуска, то ли спасение от похмелья. Готовится быстро, в жару незаменимо. С праздником!🤣 Готовим окрошку и наслаждаемся! Урааа!Сезон летних блюд открыт! Новый вариант летнего супа А-ля окрошка от Алёны. Ингредиенты: - 500 гр. отварного картофеля - 400 гр отварной свеклы - 300-400гр отварной моркови - 200 гр капусты, желательно пекинской - зелень по вкусу, укроп, петрушка, зеленый лук - огурцы 2-3 шт - редис 100 гр - яйца 4 шт - сметана 250 гр - квас 1,5 литра Приготовление: 1. Овощи и зелень нарезать кубиками. 2. Яйца отварить и нарезать кубиками, огурцы и редис также нарезать кубиками. 3. Смешать все ингредиенты в кастрюле. 4. Добавить сметану и перемешать. 5. Залить квасом и снова перемешать. 6. Подавать охлажденной Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки.

Добрый день , моим мальчишкам и девчоночкам, а также усталым путникам соц.сетей! Как ваше настроение, чем планируете занятся вечерком?Смотреть любимый сериал или читать книгу, гулять в парке или вязать красивый свитерок на осень? Сырные тосты-сводят всех с ума😁👌 Для приготовления сырных тостов вам понадобятся: * Хлеб для тостов * Сыр твердых сортов (например, чеддер или пармезан) * Чеснок * Зелень (укроп, петрушка) * Оливковое масло * Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте хлеб на кусочки толщиной около 1 см. 2. Натрите сыр на мелкой терке. 3. Раздавите чеснок и смешайте его с сыром. 4. Добавьте зелень и перемешайте. 5. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. 6. Обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистой корочки. 7. Посыпьте хлеб сырной смесью и готовьте еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится. 8. Переложите тосты на тарелку и подавайте горячим. 🌼🌼🌼 День гадания на ромашках отмечается сегодня Ромашки, вы готовы?😁👌 Фото и идея

Добрый день, моим мальчишкам и девчоночкам, а также усталым путникам соц.сетей. 🦋 Поздравляю всех причастных с Днём Пограничника!В это неспокойное время, как никогда понимаешь, как хрупок этот мир !Огромное спасибо рядовым и офицерам, низкий поклон, за наш мирный день! 🦋 С праздником тебя, пограничник! Пусть служба будет мирной, а жизнь — наполненной светом, любовью и уважением. Желаю, чтобы каждый шаг сопровождался удачей, а любые преграды с легкостью преодолевались! 🦋 А у нас... тёплая Италия и её кухня! Уютный томатный супчик... от Алёны! Ингредиенты: - 500 г помидоров - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 3 стебля сельдерея - 400 мл куриного бульона - 70 мл оливкового масла - 0,5 чайной ложки сушеного базилика (по желанию) - соль и перец по вкусу --маслины по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте помидоры кубиками и выложите их в кастрюлю. 2. Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и сельдерей. 3. Залейте бульоном и доведите до кипения. 4. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими. 5. Добавьте оливковое масло и сушеный базилик (если используете), перемешайте и продолжайте варить еще 5-10 минут. 6. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Подавайте горячим, посыпав свежим базиликом, можно добавить маслины. Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки.

Добрый день , моим мальчишкам и девчоночкам, а также усталым путникам соц.сетей! Как настроение, мои хорошие?!Готовимся к лету!Уже подготовили сарафаны и шляпки, высокие каблучки?😁👌 А у меня сегодня, для вас- панкейки на ряженке!dzen.ru/...6fb Мой авторский рецепт @Кухня. Кофе.Каблуки. Обычно оладьи на ряженке делают небольшими, а для обжарки берут много масла. Для выпечки панкейков сковороду не смазывают или смазывают лишь чуть-чуть. Поэтому у них равномерная золотистая корочка. А сами они получаются пышными и мягкими. Ряженку налейте в ковш и слегка подогрейте. Делайте это на небольшом огне, при постоянном помешивании, чтобы он не свернулся. Всыпьте в ряженку соду и перемешайте венчиком. За счет того, что кефир теплый и кислый, начнется бурная реакция между содой и кислотой. Масса сразу запузырится и увеличится в объеме. именно благодаря этому панкейки приобретут свою пышность. Добавить в другую чашку: яйца, соль, сахар и ванилин.Просеять муку. Яйца разбейте в другую миску. Добавьте к ним сахар и соль. Слегка взбейте яйца венчиком или вилкой. Не надо их взбивать до пены, просто размешайте. Пышность в этом рецепте достигается не за счет взбитых яиц. Растопить сливочное масло. Сливочное масло придаст панкейкам очень приятный слегка ореховый аромат. Тесто будет по консистенции как густая сметана. Если тесто получилось слишком жидким, то вмешайте в него ещё немного муки, Ингредиенты: Ряженка -500мл Яйца 2шт Ванилин 1пак Соль щепотка Сода щепотка Сахар 2ст.л/ по вкусу Мука 250-300гр Масло сливочное-50гр Приятного аппетита! Фото и рецепт