На днях муж заехал в небольшой частный магазин и купил к чаю конфет. — Смотри, что я купил! Помнишь такие конфеты? Я ему напоминаю, что в прошлом году покупала такие же и они лежали у нас в вазочке чуть ли не неделю. Но тут ведь он сам их купил, а тогда, похоже, не придал значения тем конфетам, что купила я. Бывает))
В общем друзья, снова нам посчастливилось купить эти вкусные конфеты. Изготавливает их небольшое предприятие, продают конфеты на развес и привозят небольшими партиями и редко. Цена 300 рублей за килограмм, вполне себе нормально.
Качество отличное. Сливочный вкус, а внутри бывает конфета тянется. Прямо как в детстве. Я помню такие конфеты продавали в длинных коробках. Чем конфеты дольше лежали, тем уменьшалась их тянучесть внутри, они затвердевали.
Стало интересно, кто изобрел эти конфеты. Я, как человек, рожденный при СССР до определенного возраста считала, что все наше, все мы придумали)) Мороженое изобрели советские кондитеры, торты и пирожные тоже, конфеты тоже, да все. А начнешь изучать историю определенных продуктов и диву даешься… Ну да ладно, лучше поздно узнать, чем никогда.
Всем известные конфеты коровка были придуманы и воплощены в производство еще в дореволюционное время поляком Поморским. Молодой человек по имени Феликс был выходцем из многодетной семьи. Как известно, подрастая стал лишним ртом и должен был как-то помогать семье заработать денег. Было принято решение отправить мальчика в Житомир к дяде, который имел свою кондитерскую.
В кондитерской был налажен выпуск сливочного ириса. Состав был самый простой и самый вкусный для любителей молочных продуктов — молоко, сливочное масло и сахар.
Когда дядя мальчика ушел в мир иной, Феликсу досталось все его производство, которое он продал. Новое производство началось на родине мальчика, куда он уже вернулся взрослым и начал выпуск сливочных конфет «Коровка». Получается прародитель «Коровки» сливочный ирис.
Кстати, на счет сливочного ириса, купила Белорусский весовой и обалдела от того, как он похож на тот, что продавали в советское время. Весь остальной ирис, что продают в «Пятерочках» и «Магнитах» даже в сравнение не идет. Сделаю обзор, обязательно.
ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал👇
🔸 ЮТУБ 🔸 ОДНОКЛАССНИКИ
