Торт без выпечки с клубникой – это легкое, освежающее и вкусное лакомство, которое можно приготовить в любое время года. Он отлично подходит для десерта в жаркий летний день, когда хочется что-то легкое и освежающее, но также может стать прекрасным завершением ужина в любое другое время года. Этот торт не требует выпечки, а значит, его можно приготовить даже без духовки.
Ингредиенты:
- 250 гр. печенья "Орео";
- 100 гр. сливочного масла;
- 500 гр. сливок для взбивания;
- 400 гр. мягкого сыра типа "Филадельфия";
- 100 гр. сахарной пудры;
- 1 стакан клубники.
Приготовление:
- Измельчить печенье в крошку, смешать с раст meltedитым сливочным маслом.
- Выложить полученную смесь на дно формы и уплотнить. Поставить в холодильник на 30 минут.
- Взбить сливки для взбивания в крем.
- Добавить мягкий сыр и сахарную пудру, продолжать взбивать до однородности.
- Вынуть форму из холодильника и выложить полученную массу на крошку.
- Сверху выложить клубнику и немного утопить ее в массу.
- Поставить торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он застыл.
- Вынуть торт из холодильника, аккуратно снять форму и украсить по желанию.
- Готовый торт можно украсить свежими ягодами, мятой или шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!
Секреты приготовления торта:
- Для основы торта можно использовать песочное печенье или готовую песочную основу из магазина. Если используете печенье, рекомендуется измельчить его в крошку и смешать с плавленным маслом.
- Клубнику нужно промыть, обсушить и нарезать на кусочки.
- Для крема можно использовать маскарпоне, желатин и сливки. Желатин нужно развести в горячей воде и дать ему остыть. Затем добавить его в маскарпоне и хорошо перемешать. Взбить сливки в крепкую пену и добавить их к маскарпоне.
- Слои торта собираются в форме для выпечки, поочередно выкладывая песочную основу, крем и клубнику. Каждый слой нужно аккуратно разравнивать и ставить форму в холодильник на несколько часов, чтобы торт застыл.
- Перед подачей на стол торт можно украсить свежей клубникой, мятой и сахарной пудрой.
Надеемся, эти советы помогут вам приготовить вкусный торт без выпечки с клубникой!
Полезные свойства и интересные факты о клубнике:
- Клубника содержит много витамина С, который является сильным антиоксидантом и помогает защитить организм от различных заболеваний.
- В клубнике много пищевых волокон, которые помогают улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови.
- Клубника богата фолиевой кислотой, которая необходима для нормального развития плода во время беременности.
- В ягоде содержится калий, который помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов.
- Клубника содержит антоцианы — пигменты, которые обеспечивают яркий красный цвет ягоды. Антоцианы являются мощными антиоксидантами и могут помочь защитить организм от раковых заболеваний и других заболеваний.
Интересные факты:
- Клубника является бессмертным символом любви. В древности ее дарили своим возлюбленным как символ любви и страсти.
- Клубника не является ягодой, как многие думают. На самом деле это так называемый многоплодный ореховидный плод, который состоит из многих маленьких семян, расположенных на поверхности ягоды.
- Существует множество различных сортов клубники, отличающихся по размеру, цвету и вкусу.
Энергетическая ценность торта:
Энергетическая ценность торта без выпечки с клубникой может значительно различаться в зависимости от конкретного рецепта и количества ингредиентов, используемых для его приготовления. Однако, в среднем, одна порция торта (весом около 100 грамм) может содержать примерно 200-300 калорий.
Основными источниками калорий в торте будут сахар, сливочный сыр, сливки, а также мука или другие ингредиенты, используемые для основы торта. Клубника же, как правило, содержит небольшое количество калорий (примерно 30 калорий на 100 грамм), однако, может добавляться в торт в значительном количестве, что влияет на его общую энергетическую ценность.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)