Здравствуйте, мои уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Надеюсь, гости тоже подпишутся и будут комментировать статьи и видео рецепты, делиться свои опытом! С удовольствием сделаю напитки по вашим рецептам и, думаю не только я, а многие подписчики и гости канала!
Сегодня для вас текстовый рецепт очень оригинальный и авторский. Всем известная настойка на перегородках грецкого ореха заиграет новым вкусом и ароматом. Мы добавим в рецепт так называемые плоские персики или другое название инжирные. Буквально через месяц- полтора они будут продаваться повсеместно.
Нам потребуется:
- Перегородки грецкого ореха буквально с 3 орешков
- Два небольших инжирных персика
- 500 мл спиртовой основы крепостью 40%
- мешочек для настаивания
Как видите, рецепт очень бюджетен . Смело можно назвать его народным.
Готовим.
Берем 2-3-х литровую емкость. Отправляем в нее перегородки грецкого ореха и заливаем спиртовой основой.
Персики моем, вытираем насухо бумажным полотенцем. Делаем в плодах несколько проколов зубочисткой. Кладем их в мешочек и аккуратно подвешиваем в емкости так, чтобы они не касались спиртовой основы. Закрепить мешочек проще всего с помощью обычной крышки. Если у мешка есть тонкие нити, то обвязываем вокруг горлышка банки .
Убираем все в темное место на 5-7 дней.
По окончании настаивания вытаскиваем плоды и фильтруем настойку.
Обязательно отправляем напиток на отдых на несколько недель. Вкус и аромат стабилизируются и напиток станет мягким в употреблении.
Настойка очень крутая на вкус, вы только представьте, мягкий персиковый аромат с нотками, которые дают перегородки грецкого ореха. И вкус такой же, рекомендую опробовать рецепт.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА!
Смотрим подробный видео рецепт данной настойки.
