В этой статье я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного быстрого салата из овощей. Салат состоит из свежих овощей, и саму изюминку придают специи. Этот овощной салат трудно описать одним словом - он яркий, сочный, хрустящий, пикантный, запоминающийся, очень вкусный и ароматный! Как правило это простые в приготовлении овощные нарезки с различной заправкой, которые подают как дополнение к мясу или рыбе. Попробуйте этот рецепт, уверена, что такой салат вам понравится.
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи.
Способ приготовления:
Нарезаем огурцы, как показано на фото и выкладываем в чашку.
Нарезаем дольками перец, добавляем к огурцам.
Нарезаем овощерезкой морковь, добавляем в чашку.
Нарезаем помидоры дольками, убираем внутреннюю мякоть помидора.
И нарезаем соломкой помидор, выкладываем в чашку.
Нарезаем петрушку и тоже добавляем к остальным ингредиентам.
Нарезаем зеленый лук, средними кусочками.
Измельчаем зубчики чеснока.
Добавляем соль, черный перец, сладкую паприку.
Добавляем кориандр, уксус и соевый соус.
Разогреваем растительное масло и добавляем его к овощам. Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
2 огурца.
1 морковь.
2 помидора.
1 красный сладкий перец.
Пучок петрушки.
Зеленый лук.
3 зубчика чеснока.
1/2 ч. л соли.
1/2 ч. л черного перца.
1 ч. л сладкой паприки.
1/2 ч. л кориандра.
1 ст. л уксуса 9%.
30 мл соевого соуса.
50 мл растительного масла.
