Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
В одной из разливаек моего небольшого городка недавно случилось пивное пополнение. И я, как ни странно, успел к самому началу пивопродажи новинок. Сразу обратил внимание на красочную бутылочку с зелёным монстром. Изучив этикетку понял - надо брать, ибо было написано про пивоварню КанцлерЪ, продукция которой очень радует в последнее время. Пиво называется Хмельзилла, сваренное в одном из моих любимых стилей - IPA. Сварено оно на Канцлере неизвестной для меня, доселе, пивоварней Чернозём. Без обзора тут не обойтись. Погнали!)))
Официальный сайт информирует:
Дерзкий светлый эль с щедрым букетом американских сортов хмеля. Насыщенный аромат тропических фруктов и яркая хмелевая горечь во вкусе.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5.8%/16%.
IBU - 55.
Стиль - IPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 120 рублей в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные.
Дата розлива - 22.02.2023.
Производитель - ООО "ПЗ КанцлерЪ". г. Воронеж. Россия. Создано творческой группой пивоварни "Чернозём".
Дегустация:
Цвет тёмно - оранжевый. Пенка средненькая, но стойкая. В аромате грейпфрут и ёлочка. Тропики есть, но очень далеко. Во вкусе отличная хмелевая горечь - как раз соответствует заявленному 55 IBU. Хвойные нотки ощущаются и тут. В послевкусии очень хорошая горчинка, которая держится весьма долго.
Вердикт:
Отличная ИПА. За такую цену просто подарок. Пивовары постарались и получилась классная штука.
Оценка 9/10.
