Как приготовить ленивые голубцы.
Рецепт несложный и интересный.
Люблю готовить ленивые голубцы это вкусно, быстро несложно. Вариантов их приготовления великое множество. Хочу поделиться с вами этим необычно вкусным рецептом. А самое главное что, готовятся они без особых проблем.
- 250г фарш любой
- 250гфарш из рубленой куриной грудки
- 1ш лук
- 2шт морковь
- 700г капуста
- 100г рис
- Соль, перец ,лавровый лист по вкусу.
- 2ст.л. подсолнечного масла.
Острым ножом мелко нарезаем куриную грудку. Вот и получается рубленый фарш .Смешиваем его с другим фаршем перемешиваем.
Добавляем туда резаный репчатый лук все обжариваем фарш готов.
В подготовленную кастрюлю на терке трем морковь.
Туда же добавляем резаную капуста и хорошо промытый рис.
Сверху добавляю две столовые ложки подсолнечного масла, соль, перец, лавровый лист.
Овощи ставлю тушить на медленном огне минут на 30. Добавляю туда четверть стакана воды, что бы дать развориться рису. Все помешиваю. Под конец опускаю готовый фарш ещё на 15 мин. Готовлю на медленном огне и голубцы готовы.
Приятного аппетита !!!
Кто любит не забудьте добавить к голубцам сметанки.
Ставьте лайки, оставляйте комменты .Подписывайтесь на мой канал.
Всем пока.
