Где: Erwin Pavilion (Большой Патриарший пер, 5)
Тема: летнее меню на верандах ресторана Александра Раппопорта
Цитаты:
- Свекольник с козьим сыром (520 руб)
- Гаспачо с крабом и клубникой (520 руб)
- Окрошка с копченым карасем (490 руб)
- Авокадо с лангустинами (1550 руб)
- Карпаччо из лосося с земляникой (1250 руб)
Где: Kislovsky Taste&Place (Большой Кисловский пер, 1с2)
Тема: новое меню 4 стихий
Цитаты:
- Карпаччо из морского гребешка с малиной (1280 руб) - вода
- Салат с утиной грудкой (1050 руб) - воздух
- Печеные перцы с соусом из тунца (610 руб) - огонь
- Паштет из печени кролика с пьяной вишней и бриошью (740 руб) - земля
Где: «Тебураси бар» (Страстной б-р, 7 стр 3)
Тема: масштабное обновление к сезону веранд
Цитаты:
- Панкейки из капусты кимчи с беконом и ростками сои (360 руб)
- Спринг-роллы с томленой говядиной карри (390 руб)
- Террин из лосося, обжаренный в соусе юдзу (900 руб)
- Моти с кремом маскарпоне и начинкой из манго или клубники (150 руб)
