Рецепт, который превзошел мои ожидания. И этим летом это точно будет фаворитом для подачи к мясу. Я не даю здесь точных пропорций – ориентируемся на количество голодных, внешний вид блюда и, конечно же, пробуем на вкус! Напишите в комментариях ваше впечатление, мне интересно!
Ингредиенты
- Фасоль красная консервированная
- Зелень (руккола или кинза)
- Сыр твердый
- Острый перец
Для заправки
- Оливковое масло
- Соевый соус
- Лимонный сок
- Сахар (щепотка)
Приготовление
1. Консервированную фасоль откиньте на сито, чтобы дать стечь соусу.
2. В широкой тарелке вилкой раздавите фасоль до кашицы.
3. Нарезаем мелко рукколу (или кинзу) и острый перец.
4. Твердый сыр натираем на терке.
5. Смешиваем все ингредиенты в тарелке.
6. И снова все вместе придавливаем вилкой.
7. Заправляем оливковым маслом, лимонным соком, немного соевого соуса и небольшая щепотка сахара.
Мне нравится подавать закуску со свиной корейкой – их тандем идеален! Немного сока готового мяса добавит вкуса фасоли. Попробуйте! Это вкусно!
-----
Готовьте с удовольствием!
Приглашаю в мои Телеграм каналы!
- Мой личный Телеграм канал
Здесь мы комментируем рецепты, сервируем стол и делимся полезными идеями и советами. Я всегда на связи и с удовольствием отвечу на все вопросы! - Телеграм канал только с рецептами
Подписавшись на канал вы никогда не пропустите новый рецепт.
Сайт с рецептами kolomoka.ru
На сайте собраны все мои рецепты, удобный каталог, поиск по ингредиентам, подборки блюд для праздничного стола, а также идеи сервировок.
Пользуйтесь на здоровье и готовьте с удовольствием!
Перейти на сайт
