Ну как можно отказаться от такой вкусной конфетки? А пироженки? В конце-концов сладкого чая!? Это же так вкусно. Что ж, пора приоткрыть занавес и разобраться, чем же так плох тот тортик или белый кусочек сладости.
Сахар, кожа и старость. Думаете связи нет? Как бы ни так. Во-первых, в том числе состояние кожи создаёт первое впечатление о нас. Во-вторых, состояние кожи зависит от коллагена и эластина. Однако и сахар играет здесь не последнюю роль. Но для начала я хочу объяснить в чём отличие двух составляющих кожи.
- Коллаген — некий каркас, он держит форму лица и не даёт провисать коже.
- Эластин — отвечает названию — эластичность.
Из этого можно сделать вывод, что при достаточном количестве и того и другого мы выглядим молодо, а именно:
- нет морщин;
- носогубных складок;
- дряблости;
- нет серого оттенка;
- нет провисаний и дряблости.
Что же делает сладкий углевод?
Всё просто, он склеивает белок, волокна коллагена и эластина, вследствие чего они обрастают сахаром, то есть «засахариваются». По-медицински процесс называется — гликация. Именно это и выступает убийцей молодости.
Кроме кожи страдает и поджелудочная, а эточревато серьёзным заболеванием — сахарный диабет 2 типа. И чтобы не прийти к таким последствиям, я рекомендую исключить или сильно минимизировать сахар в своём рационе.
Но не стоит пугаться, сладость заменить можно и даже нужно. Лучше всех с этим справятся натуральные сахара — овощи и фрукты. Это яблоки, виноград, лайм, лимон, клюква, свёкла и так далее. Так же подойдёт натуральный мёд, например. Более того, вместе с овощами вы получите нужную клетчатку, которая налаживает работу ЖКТ.
Однако не стоит забывать и о том, что стоит поддерживать содержание коллагена и эластина. В этом вам помогут:
- Костный бульон
И вместе с ним холодец. Конечно же, лучше делать их самим дома. Это лидирующие блюда по содержанию необходимого коллагена. Также в них много глицина, аминокислот и пролина.
- Цитрусовые
Их витамин С стимулирует выработку нужных нам элементов. Обратите внимание на мандарины и апельсины.
- Яйца
А именно их белок. Кроме необходимых аминокислот, это важный источник для построения клеток.
- Рыба
Белая, красная — неважно, подойдёт любая. В морепродуктах множество омеги-3, которая является другом нашей красоты.
- Зелень
В частности, листовая, ведь именно в ней много того же витамина С. А ещё и цинка, по большей части в капусте.
Это основные продукты, но список их гораздо больше — грибы, чеснок, авокадо, водоросли и так далее. Поверьте, каждый из вас сможет найти то, что будет по вкусу.
Друзья, старение — это необратимый процесс, но замедлить его можно и в большей степени в этом нам помогает питание. В своём telegram-канале я делюсь историями своих клиентов. Подписывайтесь и узнавайте как питание может изменить вашу жизнь.
Внимание: данная статья носит информационный характер, в вашем конкретном случае советую проконсультироваться со специалистом.
Не забудьте подписаться и на мой Дзен-канал ✅ Впереди ещё больше полезной информации про здоровье, красоту и долголетие.
