Пицца - это одно из самых популярных блюд в мире. Она пришла к нам из Италии, где ее готовят уже более 200 лет. Но когда появилась первая пицца и кто ее придумал?
История пиццы началась в Неаполе в конце XVIII века. Тогда на улицах города появились пекарни, где начали готовить пиццу. Это было простое блюдо из теста, помидоров и сыра. Первые пиццерии открылись в Неаполе в 1830-х годах.
Однако, первая пицца, которая стала известна во всем мире, была приготовлена в 1889 году. Тогда король Италии Умберто I и его жена Маргарита посетили Неаполь. Им захотелось попробовать местную пиццу, и они пригласили в свой дворец повара Раффаэля Эспозито, чтобы он приготовил для них пиццу.
Эспозито приготовил три вида пиццы: с помидорами, с брынзой и с базиликом, а также с помидорами, моцареллой и базиликом. Король и королева выбрали последнюю пиццу, которая была украшена цветами, цвета которых напоминали итальянский флаг. Они назвали ее "Маргарита" в честь королевы.
Эта пицца стала очень популярной в Италии и вскоре стала известна во всем мире. Она стала символом итальянской кухни и одним из самых любимых блюд во всем мире.
С тех пор пицца стала готовиться по всему миру, и каждый регион добавляет в нее свои ингредиенты и способы приготовления. Существует множество разных видов пиццы, от классической "Маргариты" до экзотических вариантов с морепродуктами, овощами, фруктами и даже шоколадом.
Таким образом, первая пицца появилась в Неаполе в конце XVIII века, но настоящей известностью она стала благодаря повару Раффаэлю Эспозито и его пицце "Маргарита", которую он приготовил для короля Италии и его жены в 1889 году. С тех пор пицца стала одним из самых популярных блюд в мире и символом итальянской кухни.
