Русская кухня - это богатая и разнообразная кухня, которая открывает перед нами множество вкусовых ощущений. Она сочетает в себе традиции разных регионов России, и ее блюда имеют особый колорит и вкус.
Борщ – это одно из самых знаменитых блюд русской кухни. Для его приготовления нужно нарезать капусту, морковь, лук и картофель, а также добавить свеклу и помидоры. Это все вынесется на сковородку, где будет заправлено специями и прожарено на оливковом масле. Затем смесь с овощами переложится в кастрюлю и варится вместе с мясом. Борщ подается с кислой сметаной и зеленью.
Щи - это еще одно из любимых блюд русской кухни. Они готовятся из квашеной капусты, которую нужно промыть и нарезать с луком и морковью. Добавить зелень по вкусу. Это все затем на сковороду и тушится с кусочками свинины или говядины, затем в кастрюлю наливается вода и вскипятить. Щи должны вариться нежно на маленьком огне, пока все ингредиенты не смешаются в одну вкуснейшую смесь.
Каша – это тоже национальное блюдо русской кухни. Классическая каша готовится из гречневой крупы. Для приготовления нужно залить крупу кипятком и тушить до готовности. Затем добавляют масло, лук и соль по вкусу. Это блюдо очень полезное и сытное.
Шашлык – это блюдо, которое включает в себя говяжье, свинину или баранину. Мясо нарезают на небольшие кусочки и нанизывают на шампуры между ломтиками маринованного лука и перца. Шашлык запекаются на углях, пока мясо не при
