✓ 3 яйца,
✓ 1 красный болгарский перец,
✓ 2 ст. л. отварной фасоли,
✓ 1 свежий огурец.
✓ 1 ст. л. жареных семечек без шелухи,
✓ Кусочек острого стручкового перца,
✓ Салатный лук.
Заправка: 1 ст. л. ароматного подсолнечного масла, пол чайной ложки горчицы, столько же лимонного сока, соль. Всё смешиваем и заправляем салат.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Людмила Гурова
