Как только наступает пора черешни, первым делом спешу сварить баночку-другую этого лакомства
Обожаю его, оно и для любой выпечки хорошо, да и просто к чаю. В общем, вкусный этот джем, ничего не скажешь.
Рецепт джема из черешни
1. К очищенной от косточек красной черешне добавить кусочки лимона, засыпать сахаром, перемешать и поставить в холодильник на 5 часов. Затем измельчить блендером.
2. Перелить будущий джем из черешни в сковороду, довести до кипения и на минимальном огне проварить 15 минут.
3. Разложить джем из черешни в стерильные банки и законсервировать.
Ингредиенты
- 1кг Черешня без косточек
- 600 г Сахар
- 1 шт. Лимон
