Найти тему
Черника Лаванда

Блогер, кондитер или коммерсант? Ни то и ни другое. Сахарных дел мастер.

Доброго воскресенья!

Развозила сегодня моти с утра, и размышляла. Кто же я? И жнец, и гнец, и на дуде игрец..

Приехала домой, закончила сегодняшний торт, и собрала на завтра два (двухъярусный будет).

Я не ощущаю себя блогером,- для блогера у меня недостаточно часто выкладываются статьи, и часто недоработанные статьи, и мне об этом говорят. Пишу я быстренько и спешу работать.

Для коммерсанта- я трачу слишком много времени на работу, и мало зарабатываю. Я ничего не перепродаю.

Для кондитера я мало готовлю. Девушка (из подписчиков, привет!) спрашивала набор пряников. Я отказала. Я не успеваю просто!) Ещё из подписчиц, был запрос на Наполеон.... тоже тяну. Но я и морально не готова сейчас заниматься Наполеоном.

Некоторым хейтерам не нравится, когда я говорю, что я мастер. Но это так и есть. Я - мастер. Ремесленник. Все глубже и глубже погружаюсь в свою тему. И знаете, мне это очень нравится!

Бывает тяжело и сложно. И долго. И напряжно.

Но, когда я смотрю на результат, я кайфую!

Когда я получаю обратную связь, я кайфую!

Нет, мне не нужны хвалебные отзывы. Мне важно знать, что вам вкусно!

Знаете, торт может не понравиться внешне .... ну не попадёшь в вкус, или не успеешь доработать детали.

Но вкус, это главное!

И вот когда вкус заходит, это для меня все!

Первое время я долго не получала обратной связи от заказчиков. Ну, не писали особо на Профи ру заказчики...

Но стоило три года упираться, чтобы наконец получать благодарности.

Надеюсь, и сегодняшний тортик тоже будет вкусным.

Торт на годик. Фото автора.
Торт на годик. Фото автора.

Если я вам покажу образец, вы его увидите немного другим.в нем чуть больше цветов...

Образец заказчицы.
Образец заказчицы.

Трактора различаются. У меня не было цели повторить этот трактор. Я по своему образцу делала. Благо, у меня много игрушек у сына. И техника мне удаётся лучше всего.

Правда, вчера получила заказ на торт с куклой, наконец то

Фото автора.
Фото автора.

Я не добавляла больше травы по двум причинам. Мне кажется так аккуратнее. И нечего прятать, низ очень аккуратный получился.

Заказчице тоже согласилась.

Из всех тракторов этот мне нравится больше всех. Быть может, детские тортики тоже мое))) Это тот случай, когда не просят одну безешку с одного тортика, леденцы с другого, и фигурку (вот эту, сзади крайнюю).

Вот образец, придерживаемся его. Все.

В любом случае, после свадебных тортов надо будет осваивать детский декор. И может быть, я смогу таки прокачаться в этом плане.

А вы как считаете?