Сальмонеллу обнаружили в пельменях в Нижегородской области. О проведенных исследованиях сообщает пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Специалисты изучили состав пробы пельменей категорий Б и нашли в 25 килограммах мясного полуфабриката бактерии рода Salmonella. Их в пищевых продуктах быть не должно. Информация уже доведена до компаний.
Отметим, что сальмонеллез является острой кишечной инфекцией, зачастую протекающей с поражением органов ЖКТ. Заразиться им может любой, но тяжелее всего болезнь протекает у маленьких детей. Более того, есть риск летального исхода.
Опасная вода найдена в Нижегородской области
Читайте также:
Молоко с опасным составом нашли в Нижегородской области
Котлеты с запрещенкой нашли в Нижегородской области
Ссылка на статью: https://newsnn.ru/news/2023-05-04/smertelno-opasnye-pelmeni-nashli-v-nizhegorodskoy-oblasti-2920050
