Очень вкусные вафли с шоколадной начинкой 😋 (на фотографии рецепт вафель я удвоила)
Ингредиенты :
- яйца 3 шт
- сахар 100гр (полстакана)
- соль - щепотка
- сливочное масло 60гр
- растительное масло 40гр (для корочки)
- мука 120гр
- шоколад (я брала горький 120гр, можно взять любой другой)
Способ приготовления :
1) В ёмкости смешиваем миксером яйца, соль и сахар (смешиваем пару минут). Добавляем растопленное сливочное масло, растительное масло и просеянную муку и смешиваем миксером.
2) Каждую дольку шоколада делим пополам.
3) В разогретую вафельницу, смазанную сливочным маслом, выкладываем чуть-чуть теста, кладём кусочки шоколада (3-5шт) и покрываем шоколад тестом. И готовим до готовности (у меня 4-5мин)
4) Выкладываем наши вафли на тарелку и посыпаем сахарной пудрой (по желанию можно полить сиропом и положить шарик мороженного).
Готово! Приятного аппетита.
(Если нет вафельницы, а есть формочка для вафель, то напишите в комментариях, и я напишу отдельный пост, как сделать их в духовке)
