"Сигара бёрек" - это нежно-хрустящие легкие рулетики из тонкого теста. Стандартная начинка - брынза, но можно приготовить с любым другим сыром. Из этого количества ингредиентов получилось 12 шт. (у вас может получился больше/меньше в зависимости от того, сколько положите начинки). По соли будьте аккуратны, поскольку есть версии сыра фета уже с солью. Ингредиенты: -Сыр фета - 200 г -Моцарелла - 100 г -Зелень - 30 г (я брала укроп и зеленый лук) (можно брать больше зелени) -Яйцо - 1 шт -Щепотка...
поварёнок кот 🐱
Шоколадный пирог с КАБАЧКОМ
Пирог с идеальной текстурой, влажный, сочный, яркий и нежный. И все это благодаря кабачку! Ингредиенты: -Горький шоколад 70% - 150гр -Сливочное масло - 50гр -Мука - 130гр -Сахар - 120гр -Сахар ванильный - 12гр -Яйца куриные - 2шт -Какао-порошок - 30гр -Растительное масло - 30мл -Соль - щепотка -Сода - 1ч.л. Способ приготовления: 1. Соединить в миске шоколад, масло сливочное. Растопить на водяной бане или импульсами в микроволновой печи. Перемешать смесь до однородности. 2. Яйца смешать с растительным маслом, сахаром и ванильным сахаром...
Кабачковый БЕНТО-ТОРТ
Один из самых любимых летних тортов – это кабачковый. Он не совсем подходит под общепринятое представление о тортах. Кабачковый торт - это легкая, сытная закуска. Универсальное блюдо, которое влюбляет в себя с первого кусочка. •Кабачки - 700 г. •Яйца - 2 шт •Мука - 2 ст.л. •Помидоры - 2-3 шт. •Укроп - 50 г. •Крем-чиз - 200 г. •Сметана - 2 ст. л. •Чеснок - 1 зубчик •Масло растительное •Соль •Перец •Помидор (можно взять другой овощ для начинки) 1. Коржи. Кабачки натереть на крупной терке, добавить соль, затем хорошенько отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость...
Пирог с ЯБЛОКАМИ и КАРАМЕЛЬЮ
Наш пирог из простой шарлотки превратился в яркий карамельный десерт, в котором яблоки приобрели насыщенный цвет и подарили карамели свою кислинку. А текстура получилась бархатной, кремовой и очень сочной. Ингредиенты: Яблочная начинка Яблочный пирог +масло сливочное для обмазки формы +сахарная пудра для декора 1. Тесто. Заранее выньте сливочное масло, молоко и яйцо: чем они теплее, тем лучше будут объединяться, шаг необязательный, но полезный. 2. Яблочная начинка. Вырезаем сердцевину яблока (с помощью специального инструмента)...
