Всем привет! С вами нерегулярная рубрика "Внезапный обзор". Вчера я отправился на небольшую прогулку по магазинам в поисках новинок пивной индустрии и полюбоваться на цветущие яблони, чтобы в пятницу и выходные их продегустировать и подготовить обзоры на следующую неделю. По пути я останавливался, чтобы ответить на комментарии в Дзене и в одном из них, товарищ и сосед по району Данила Перовский, сообщил, что в Бристоль привезли годную (!) пшеничку от Балтики. Посещение этого магазина было запланировано, а покупка очередного Хольстена нет.
Я думаю, что вы помните мои предыдущие обзоры на пиво линейки Holsten. Всё их пиво в моих обзорах получали "унитазные оценки". Но в этот раз я решил доверится мнению многолетнего читателя канала, которые уважает немецкие классические стили. Да и ценник в размере 58 рублей не то, чтобы сильно бил по карману.
Какой-то интересной инфы об этом пиве нет. Разлито чуть больше месяца назад в Ярославле. Состав классический, заявленная плотность в 12% выглядит даже интересно. Приступаем к дегустации:
Holsten Weissbier. Вайцен, abv. 5%, энс 12%, стоимость 58 рублей за 0,45 в Бристоле. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты. Произведено: Ярпиво ака Балтика (Ярославль). Дата розлива: 18.03.23 (за 5 недель до дегустации).
Сразу обращает на себя внимание густая и долгоиграющая пена. Она будет с нами до конца бокала. Аромат классический: гвоздика и банан. Во вкусе сладенький банан на фоне довольно приятного дрожжевого профиля. Послевкусие сухое, цветочное, освежающее с лёгкой кислинкой. Тело довольно плотное, вкус насыщенный. Пил сильно охлажденным, около 6-8 градусов. Сказать, что я удивлен, это ничего не сказать. Ожидал, что в бокале будет очередной трешачок, подкормка для унитаза, но нет, признаю ошибался. Балтика справилась с одним из самых простых стилей. Поздравляю! Рекомендовать Holsten не буду, но я уверен, что данный экземпляр не хуже бюджетных немцев и белорусского Kult из кб.
Моя оценка: 4 перебитых пенальти из 5.
Благодарю всех за внимание и высылаю вам фото цветущей яблони. Как только начались дожди, зелень попёрла и появился цвет. Природа удивительная штука!
