Теплая погода навевает мысли о домашней окрошке… Делимся проверенным рецептом! И помните, что любая окрошка станет еще вкуснее с хлебом КАРАВАЙ ;)
Вам понадобятся:
- Молодой картофель 500 г
- Вареная колбаса 250 г
- Куриное яйцо 3 штуки
- Сметана по вкусу
- Огурцы 3 штуки
- Соль по вкусу
- Хлебный квас 2 л
- Укроп 50 г
Шаг 1: Картофель очистите и отварите до готовности. Яйца отварите и очистите.
Шаг 2: Огурцы, яйца, картофель и колбасу нарежьте кубиками. Укроп мелко порубите. Смешайте все ингредиенты в салатнике.
Шаг 3: Выложите все ингредиенты в тарелки, не забыв посолить и поперчить. Залейте холодным квасом, а сверху посыпьте зеленью. Советуем подавать со сметаной и кусочком нашего хлеба “Черный янтарь”.
