Найти тему

ПП-обед : овощной супчик с курочкой [200 ккал]

Овощной суп с куриным филе - это отличный вариант для питательного и здорового обеда. Калорийность зависит от количества использованных ингредиентов и размера порций. В среднем, одна порция (около 350-400 грамм) содержит около 200-250 калорий.

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе, нарезанное кубиками - 150 калорий
  • 1 луковица, мелко нарезанная - 10 калорий
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных - 10 калорий
  • 2 моркови, нарезанные кубиками - 30 калорий
  • 1 картофель, нарезанный кубиками - 70 калорий
  • 1 лук-порей, нарезанный кольцами - 10 калорий
  • 1 красный перец, нарезанный кубиками - 30 калорий
  • 1 литр куриного бульона (или воды) - 10 калорий
  • 1 столовая ложка оливкового масла - 120 калорий
  • 1/2 чайной ложки куркумы - 2 калории
  • Соль и перец по вкусу - 0 калорий
  • 2 столовые ложки свежей зелени (укроп, петрушка), измельченной - примерно 10 калорий

Всего калорий в ингредиентах: примерно 452 калории

Приготовление для 4-х порций:

  1. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжарьте их до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанные морковь, картофель, лук-порей и красный перец в кастрюлю и обжаривайте их около 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Добавьте нарезанное куриное филе в кастрюлю и обжаривайте его до золотистого цвета, около 5 минут.
  4. Добавьте куркуму, соль и перец в кастрюлю и перемешайте все ингредиенты.
  5. Добавьте куриной бульон (или воду) в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте супу повариться

Приятного аппетита!

Дзен продвигает только статьи с лайками и подписками. Подпишись, чтобы поддержать канал и не пропускать интересные статьи!

#кулинария #ПП #правильноепитание #суп #обед

Еда
6,93 млн интересуются