Начнём с того, что нужны руки))) А если серьёзно, то декор можно научиться делать, если есть база знаний. Такой базе я учу на своём авторском курсе. О курсе можно узнать на моём сайте.
Какие инструменты нужны для создания декора?
✔Металлический шпатель, палетка 9-10 см.
Начало декорирования - это выравнивание торта. Правильно и качественно выровненный торта гарантирует 50% успеха в будущем декоре. А с трендом на минимализм декором может быть и само идеальное выравнивание или необычное выравнивание волнами.
✔Мастихин.
С помощью мастихина можно сделать акварельные мазки, цветочки из крема. Продаются в магазинах для художников, огромный выбор.
✔Красивые насадки для кондитерских мешков.
Кстати, какие вы любите? Они незаменимы для украшения капкейков, создания фигурок из крема в корейском стиле, а также трендовых тортов с рюшами.
А ещё в вашем арсенале должен быть просто... опыт! Набивайте руку и всё получится!
Расскажите, без каких инструментов вы не представляете себе создание декора? Что можете посоветовать?
Буду рада вашим подпискам на канал, у меня тут много полезного о кондитерке!
