Всем доброго дня!
Дети на днях попросили борщ, да и правда давно что-то не варила.
Борщ я варю "на скорую руку" постный. Утром все начистила, побежала отвела малого в школу и решила быстренько сварить, чтобы настоялся, а то потом как обычно беготня и будет некогда.
Есть у нас такой агрегат, вариант терки, мне очень нравится, вжих-вжих и свекла, морковка натерты.
Друзья, заранее прошу поддержать лайком и подпиской, если ещё не подписаны. Именно эти действия помогают каналу развиваться и не пропускать новые публикации!
Всем заранее огромное спасибо!
быстренько обжарила лучок
закидываю к нему свеклу и морковку, немного потушила
Когда свекла уже почти готова, добавила лимонный сок, у меня получилось поллимона примерно, он сочный, а иногда и одного мало, когда суховатый попадется. Лимончик обязательно, чтобы борщ красивый цвет не потерял, кто-то уксус добавляет, мне как то лучше лимон.
Пока "зажарка" тушилась, поставила кастрюлю. Варить картошку с капустой (режу всегда кубиками, вот нравится мне, с ложки не убегает)
У вас есть вкус детства? Эскимо? Рогалик? много чего...а у меня один из таких вкусов-это как раз "борщевая зажарка" с хлебушком, в детстве он был бееееленький, а сейчас цельнозерновой, не могу себе откатать в таком бутерброде.
как свекла дотушилась- все перекинула в кастрюлю, перемешала, оставила вариться. Супы люблю густые, чтобы и как первое и как второе сразу, а не две рисинки в бульоне по тарелке гонять.
В самом конце посолила, добавила сушеный чеснок и зелень, все закипело, буквально 5 минут и выключаю, пусть настаивается.
Вчера дзен нас посчитал) и поздравил канал с 50 подписчиками))) НО НА УТРО нас уже 54!!!! ВСЕМ СПАСИБО, КТО СО МНОЙ! ВСЕХ ЛЮБЛЮ, ВСЕХ ЦЕНЮ и ВСЕМИ ДОРОЖУ!!! СПАСИБО, ЧТО ВЫ ВСЕ СО МНОЙ!!!
По шагам считаю нормально, пока с коленом дела не поправила, хожу без надрыва, но "без автобуса" в общем, где можно идти-иду))))
а вот вес пока стоит, но я не сдаюсь, вчера вечером, поймала себя на мысли, что в кресле легко нога на ногу закинулась...может у меня сейчас идет преобразование жира в мышцы...ну это предположение конечно, потому что по питанию нарушений нет...все жду свой минус килограмм.
вес 24,04-108,3кг
вес25,04-108,3кг-результат за день ноль....
